乙肝病毒感染人体后，容易引起肝细胞的变性。导致水肿，炎症反应等。典型的症状表现为恶心，食欲下降，黄疸，低热，严重时甚至能引起肝功能衰竭。及时到正规医院检查，配合医生，对症治疗。
乙型肝炎的饮食应以高蛋白质，高蛋白质，高维他命，避免食用辛辣、刺激性、不易消化的食品，例如烧烤、麻辣烫等。肝硬化时一定要避免食用辛辣和辛辣的东西，同时也要避免喝酒，避免食用某些对肝脏有损害作用的中药。
患者还要避免吃生葱蒜、辛温、煎炒、油腻、荤腥、厚味、陈腐、发霉等刺激性的食物，要注意饮食清淡，比如小米粥。
乙肝病人一直吃药可能会产生癌变，但是由于每个人的身体差异不同癌变的形成是因人而异的，另外乙肝带有一定的传染性，通过需要母婴或者是皮肤破损以及性接触传播的，日常生活当中要养成良好的个人卫生习惯，控制好感染源，多注意休息不要劳累过度，可以吃一些富含蛋白质的食物。
如果乙肝病毒感染，首先会出现消化道的问题，还会出现黄疸，周身乏力等。平时一定要在生活上注意多喝水，多吃青菜和水果，不要吃生冷辛辣的食物，三餐要规律，避免暴饮暴食，适量做一些户外活动，有情况要及时去处理，不要盲目用一些药物，以免导致不良反应。
乙肝症状表现有：肝区疼，乏力，厌食，恶心，呕吐，面色发黄，黝黑。大部分人还会出现四肢无力，身体不支，容易疲劳，打不起精神，上腹部不适或腹胀等症状。出现这些症状就要及时进行就诊，根据医生的指导用药，平时还要注意自己的饮食，并保持良好的心态。
