朋友送了一个新鲜的鹿茸(已冷冻),不知道怎么样食用...

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
朋友送了一个新鲜的鹿茸(已冷冻),不知道怎么样食用,请指教,谢谢!
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胡倩 山东省济宁市汶上县义桥卫生院内科 一级甲等
擅长:高血压、糖尿病、心理咨询
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问题分析: 雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。
意见建议:解冻后经加工后干燥。用时燎去毛,刮净。切薄片或研末用。可以泡药酒。服用本品宜从小量开始,缓缓增加,不宜骤用大量。也可以食疗,鹿茸淮山竹丝鸡汤,配方:鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡120克。
相关问答

直接泡水喝是不科学的,鲜花上的病菌和多,可以采用炒制或者烘干之后,在挑选枝条好的进行饮用。需要注意金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

鲜鹿茸应该先清理鹿茸上的脏东西,然后将鹿茸放入沸水中烫3-4次,每次20分钟即可,这样可以有效去除鹿茸上的绒毛、血渍。将鹿茸晾干、切片,就可以拿来泡酒或者煲汤了。煲汤的话,需要晾干后再煲,营养价值才高。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

洗净,可烧鸡、烧肉、炒食,直接煮汤,还可蒸着吃,煮黄精粥等,用豆浆机打成浆再煮熟,吃法多样,药食两用,药食同源物品,单独使用,也可与其他中药配伍。但不能生吃。具有补肾、降血、抗衰老,防止动脉血管硬化、促进胰岛素活性等功效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

儿童年纪小,神经系统、消化系统及肾功能发育还不健全,所以不能饮用酒类。黄酒里面含有各种氨基酸,可能会影响正常的工作,伤身体。同时对于高血压,心脑血管疾病的朋友来说有很大影响,此类朋友应该少喝或者不喝。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

羊肚菌中含有多种微量元素、维生素等营养成分,有抗菌、抗病毒的功效,还含有抗氧化剂硒元素等,经常食用,能够抗病毒、缓解疲劳,提高机体免疫力,还可以防癌抗癌,减少和消除致癌的危险。中医认为,羊肚菌具有健胃消食,补肾壮阳的功效,可以治疗脾胃虚弱、消化不良、失眠头晕等病症。羊肚菌是动风食物,过敏者不宜食用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

蜂胶主要是由蜜蜂制作而成的,功效非常广泛。其中含有大量的黄酮类物质,可以有效的保护心肌细胞、改善心脏的射血能力,而且里面的硒元素比较丰富,能够增加身体的免疫力,从而起到防癌、抗癌的功效,可以降低血糖,糖尿病的患者适用。一般建议可以直接把蜂胶用40度以下的温水冲泡以后送服,这样可以保证蜂胶中丰富的营养价值不被破坏。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病