肝损伤者提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)；多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等。可以给予护肝治疗，降低转氨酶。
肝损伤能否治好，主要看肝损伤的程度和持续时间。一般短期的或者轻度的肝损伤，经过肝脏的修复，大部分都是能修复的，另一种是胆源性、梗阻性引起的肝损伤，虽然在很短的时间内，转氨酶会升到正常值的十倍、二十倍，或者更高，但一旦及时的解除梗阻的原因之后，一般过一周、两周，转氨酶会慢慢恢复正常，基本上肝功能也能恢复到正常水平。但要是肝损伤的强度比较强，持续时间比较长，会因为肝衰引起致命性的疾病。
药物性肝损伤还是可以治疗的，治疗越早效果越好。治疗方法就是停止使用对肝脏有损害的药物，加用护肝药。喝些茶汤，可以改善肝脏功能，减少肝损伤。茶汤跟药不一样，药会给肝脏增加不必要的负担，而调理茶汤没有副作用，适合调理肝功能。长期调理才能预防肝硬化及肝癌的发生率。
车祸导致的肝损伤是严重的，肝脏具有一定的清毒解毒的效用，肝脏虽然具有可再次生长的能力，但损伤的肝脏需要及时治疗，如不及时治疗，会因为大量失血及腹腔感染引起死亡。肝位于右侧膈下和季肋深面，受胸廓和膈肌保护，一般不易损伤，但由于肝脏质地脆弱，血管丰富，而且被周围的韧带固定，因而也容易受到外来暴力或锐器刺伤而引起破裂出血。
肝损伤初期一般会有恶心，乏力厌油，食欲不振等症状，后期可能有肝区疼痛，黄疸，再严重一些则可以有肝硬化，肝腹水等表现。平时生活中要注意戒烟酒，少吃油腻食品，定期复查。
