四季养生食谱

一般情况下，秋季养生食谱有以下内容：
秋季饮食要注意滋阴润肺，比如吃梨，中医认为秋季属肺，性收敛，可以少吃辛辣的食物，比如沙果，苹果等。秋季宜补，秋季宜少辛增酸。秋季少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食物，以免伤肺；建议多吃酸味水果、蔬菜，如苹果、石榴、葡萄等；秋季饮食宜清淡，多吃甘寒滋润的食物，如银耳、山药、梨、葡萄等。

一般情况下，冬季养生食物主要有莲藕排骨汤、山药羊肉汤、强肾狗肉汤、西红柿粥、素炒三丝、干锅银耳高粱米粥等。
莲藕排骨汤具有凉血养血的功效；山药羊肉汤具有健脾、养肝、养肝的作用；强肾狗肉汤具有补脾、温肾阳的功效。冬瓜羹；番茄粥能起到清热、化痰、生津解腻的作用。素炒三丝，可以健脾、润燥。干锅银耳高粱米粥是秋季和冬季拉肚子的最佳选择。老人还可以多吃瘦肉、蛋、鱼、奶、豆等富有营养的食物。

可以抗氧化，延缓衰老，枸杞中含有枸杞多糖，蛋白质脂肪，维生素，多种微量元素和多种营养物质。红枣含有丰富的矿物质和膳食纤维喝枸杞子和红枣泡的水，还能够养肝护肝，改善贫血，由于枸杞和红枣泡的茶，含有丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动，起到通便的作用。

三七粉是一种很常见的具有保健性质的中药材，三七的吃法分为生吃和熟吃，不同的吃法功效不同。生吃的作用是活血化瘀，熟吃的作用主要是补血养血。三七粉蒸蛋属于三七粉熟吃的一种方法，能够起到疏肝理气、和胃健脾的功效，适合气血不足的女性食用，能够改善亏气亏血引起的面色萎黄、浑身无力、心慌气短、爱睡觉等症状。对于女性月经量少、闭经有一定调理作用。

姜黄对于有胃溃疡病史的人、有肠道疾病和消化系统不佳的人来说还是不要食用的比较好，姜黄有抗心绞痛的作用，可以增加心肌营养性血流量，抑制血小板聚集，有降压，兴奋子宫，抗孕，抗菌，消炎作用。

少量地吃麦片儿对于自身产生的功效好处是非常多的，但是麦片千万不能过多地食用，麦片属于粗粮的一种，过多的食用麦片儿可能会大大增加自身的肠胃消化负担，可能会增加自身出现消化不良问题的概率，还会引起腹胀的问题；麦片的膳食纤维含量较高，可能会消化不良，影响其营养物质的吸收。胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。