功效有，可以促进生长发育，延缓衰老，提高身体抗病能力预防癌症，保护肝脏美容养颜，平时多喝一些红枣花生黑米粥，还能保护肝脏，能提高肝脏解毒能力也能增强人体内巨噬细胞的吞噬活性，能缓解病毒对肝脏的伤害。
花生又叫落花生，因其能滋养补益，具有养生延年的功效，也叫做长生果。瓜子中含有多种维生素，不饱的脂肪酸，优质蛋白，钾，磷，钙，镁洗，硒元素。如果适当的吃，可以保护心脏功能，预防高血压，提高免疫力，防止衰老，调节脑细胞，代谢改善抑制人体机能的作用有利于睡眠。
可以抗氧化，延缓衰老，枸杞中含有枸杞多糖，蛋白质脂肪，维生素，多种微量元素和多种营养物质。红枣含有丰富的矿物质和膳食纤维喝枸杞子和红枣泡的水，还能够养肝护肝，改善贫血，由于枸杞和红枣泡的茶，含有丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动，起到通便的作用。
三七粉是一种很常见的具有保健性质的中药材，三七的吃法分为生吃和熟吃，不同的吃法功效不同。生吃的作用是活血化瘀，熟吃的作用主要是补血养血。三七粉蒸蛋属于三七粉熟吃的一种方法，能够起到疏肝理气、和胃健脾的功效，适合气血不足的女性食用，能够改善亏气亏血引起的面色萎黄、浑身无力、心慌气短、爱睡觉等症状。对于女性月经量少、闭经有一定调理作用。
高血压人可以吃红枣，但要适量，红枣的鲜果富含丰富的维生素C、糖类和矿物质，干果有宁心安神、治疗腹泻的作用，它的果酸及维生素对血管有好处，平时少吃油盐，清淡为主，适当运动。
糖尿病应谨慎食用干红枣。干红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素钙等营养物质，有补气补血、养血安神等功效。干红枣里面含糖量较多，糖尿病患者食用后会导致患者血糖升高，疾病难以控制，从而诱发一系列并发症。建议糖尿病患者谨慎食用干红枣。
