贫血主要是人体内的血红细胞容量或血红蛋白值减少，低于正常水平而出现的临床症状。轻微的贫血能通过调理恢复，但严重贫血是需要输血治疗的。平时可以多吃富含铁的食物。
黑木耳、红枣、红豆含有较丰富的铁质，常食用不仅起到防治缺铁性贫血，还有滋补强力的功效。动物内脏，动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉，如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等，不仅含铁量高，而且维生素的含量也很丰富。动物血液中含有丰富的血红素铁，容易被人体消化吸收。动物血和内脂豆腐做汤，具有良好的防治缺铁性贫血作用。
贫血分为三种。属于血液的造血功能不好或是造血原料的缺乏。还有就是属于红细胞的破坏增多，由于红细胞寿命缩短，破坏过度出现贫血，主要以溶血性贫血为主。在一个是病态的贫血的。
贫血可以多吃含铁的食物也可以服用药物进行治疗，比如动物血，再有就是可以多喝牛奶。可以去做微量元素的检查，平时多吃补血的食物，比如动物血，再有就是可以多喝牛奶和红枣等。平时进行适当运动，提高自身免疫力。
贫血对健康的危害是比较大的，会导致缺氧，严重的贫血还会引起贫血性心脏病。贫血的种类是比较多的，如缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血、再障等，而且程度也不一样，所以这需要检查清楚贫血的病因与类型。
