一顿饭消化的时间和食物的种类有很大关系。
通常水分和维生素，矿物质，一些药物，1-2小时就可以消化吸收。淀粉类主食4-6个小时基本可以消化吸收完。豆腐，鱼虾，蛋清，牛奶等富含蛋白质的食物，要6-8个小时，可以消化和吸收完。脂肪类食物在胃部排空是最慢，大约需要7小时左右，混合性食物大约需要7个小时基本就可以被消化完。
建议每天要补充400-800毫克的叶酸。
在怀孕初期，如果孕妇摄入叶酸不足，很有可能会导致胎儿出现神经管畸形和早产。因此要防止胎儿神经管畸形，女性在计划怀孕的时候，就要多吃蕴含大量叶酸的动物肝脏、深绿色蔬菜和豆类等食物，保证每天的叶酸摄入充足。同时在怀孕初期要注意戒烟戒酒，饮食清淡为主，多吃容易消化的食物，少时多餐。
糖尿病患者建议每餐的主食量应在50克到80克之间是比较合适的。
但这个量只是对于大部分糖尿病人来说的，具体的用量要根据自己监测的血糖值，比如说一餐定量吃了60克的主食，血糖能够长期稳定在一个较好的情况，那么就可以用60克主食作为一餐的饮食定量值。同时建议每餐可以吃500克左右的叶类蔬菜，这样有助于血糖降低，并且能够软化血管，起到良好的作用。
一天只吃一顿饭，会导致身体缺少必备的营养物质，导致营养不均衡、缺钙、缺锌等现象出现。不吃早餐对身体的害处很大，经过一夜的消化和分解，食物已经变成残渣，肠胃需要吸收新的食物去维持大脑的供能，如果不吃东西身体就会缺少能量，不利于大脑思考。
一般能瘦10斤左右。长期下去容易引起营养不良，对身体带来伤害。科学的减肥方法应该是积极参加体育锻炼，适当控制饮食。减少脂肪以及糖类丰富的食物摄入，多吃一些清淡易消化的饮食。
一岁宝宝一顿饭要少吃，每个孩子的体质不一样，对饮食和睡眠的习惯也是不一样的，只要孩子能吃饱，消化好没有呕吐，体重增长正常，这就是正常的。应该根据孩子的需要，掌握孩子的饮食规律，适当的喂养孩子，这样有利于孩子生长的。
