孕妇可以吃海参，海参非常有营养。怀孕前两个月应少量进食海参，怀孕三个月后可以每周吃海参2-3次，每次1个。孕妇早晨进食海参好，可将海参的营养全部吸收。孕妇在怀孕期间进食海参可以获得大量的DHA，胎儿通过在母体胎盘中吸取大量的DHA，进而促进胎儿生长发育。
怀孕初期能吃海参，海参可以补充蛋白质等营养，无毒副作用，可以提高孕妇的免疫力，促进胎儿的生长发育。但是也要注意服用的频率和数量，病人以前流产过，或者现在出现阴道流血，肚子疼等症状，不适合吃海参。
孕妇怀孕前三个月不要吃或少吃海参，三个月之后吃海参，一方面可以为母体和胎儿补充营养，为胎儿大脑发育提供丰富的脑黄金，另一方面，海参性滑利，有利于几个月后的生产。一天一只就可以了，不用为了补充营养而多吃，因为海参补充营养是在于均衡饮食基础上提供均衡营养。
海参当中含有多种人体所需要的营养物质，尤其含有的蛋白质以及氨基酸非常的丰富，具有提高免疫力和记忆力的作用。但是这种食品不适合年龄在七岁以下的儿童吃，否则吃了可能会增加消化系统的负担。并且有些孩子吃了还容易过敏。
缺锌是可以导致人的免疫力低下的，缺锌的情况下还可以有其它症状，如，经常感冒发热，特别是呼吸道反复感染，如支气管炎，肺炎，扁桃体炎，睡觉盗汗，出虚汗，生长发育也很迟缓，出现伤口后，伤口愈合的也很漫长，记忆力不好，食欲不振。
