一般来说，晚上不吃饭减肥会反弹。具体分析如下：
晚上不吃饭会导致机体无法摄入营养，机体为了维持正常生理需求，便会消耗脂肪，进而可以达到减肥的目的。但是这种方式可能会导致患者恢复晚饭后胃口大增，而且机体也会储存脂肪以防止再次出现该现象。进而晚上不吃饭减肥会反弹。
建议患者注意合理饮食，如果想要减肥，需要配合合理运动，必要时可以选择吸脂术，利用专业器械通过皮肤小切口伸入皮下脂肪层将脂肪碎块抽吸出体外，进而有效减肥。
不吃晚饭减肥一般会反弹，不建议通过这种方式减肥。
不吃晚饭可以减少食物热量的摄入，使消耗的热量大于摄入的热量，从而达到减肥的效果。如果长时间不吃晚饭，可能会使胃肠道长时间处于饥饿状态，可能会导致患者出现暴饮暴食的情况，从而影响减肥效果，出现反弹的情况。通常不建议通过不吃晚饭的方式减肥，这属于节食减肥，长期节食减肥可能会出现贫血、厌食症等情况，不利于身体健康。
减肥期间应该保持均衡饮食，避免暴饮暴食，还需要坚持锻炼，消耗身体内热量，从而达到减肥的效果。
效果因个人体质、代谢等情况不同，效果因人而异，长期服用减肥药或多或少都会引起身体不适，单纯性肥胖原因就是吃得多，运动少引起的，所以每餐不能吃得过饱，以减少摄入量。
健康不反弹的减肥方法一般有坚持运动、养成良好的生活习惯等。
1.坚持运动：减肥人士可以长时间坚持进行体育锻炼，比如游泳、瑜伽、跳减肥操等，不仅有利于身体健康，还能通过燃烧人体的脂肪取得不错的减肥效果，并且不易出现反弹的情况。
2.养成良好的生活习惯：减肥人士平时还应避免熬夜，早睡早起，尽量吃一些低脂、高蛋白的食物，比如鱼肉、豆腐、蘑菇等，补充身体营养，有利于身体健康的同时，还有助于控制热量，以起到减肥的作用，还不易导致反弹。
过度的节食减肥会引起人体的营养缺乏，造成气血不足，然后就会影响月经的，甚至会导致闭经的。要保持饮食营养，调整饮食结构，同时可以使用调理气血的中成药治疗月经不调。
