吃什么可以防癌呢,像豆类是否有防癌作用

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
吃什么可以防癌呢,像豆类是否有防癌作用
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李强 山东省人民医院外科 三级甲等
擅长:糖尿病高血压
已帮助用户: 41998
问题分析: 食物中存在许多致癌或促癌成分,另一方面也存在许多抑制肿瘤生成的防癌物质。在前面已说到维生素A、C、D、E矿物质硒、钙、碘、锌、钼和食物纤维素都具有一定的防癌或抑癌作用。但同时要知道服用的剂量问题,大剂量的、过量的维生素A可引起肝脏和骨骼的损害,视觉模糊,甚至失明。它还是一种致畸剂,因此,孕妇不可多服。大量或过量的维生素C也会产生肠道不适、腹泻等症状,若每日量超过10克,还可能发生肾结石症。
意见建议:由此可见,抗癌成分的摄入,也不是“多多益善”,要适量应用。合理饮食本身是一个重要的防癌措施,现介绍一些防癌食物,供您参考。
刘玉强 医师 河北省威县魏村卫生室内科 一级丙等
擅长:高血压、糖尿病、
已帮助用户: 154561
问题分析: 多吃绿色蔬菜包括菠菜、韭菜、甘蓝和深绿色的莴苣等
意见建议:颜色越深的蔬菜,含抗氧化剂越多,抗癌力量越强菌类富含纤维食物、野生食用菌多糖以及人体所必需的多种氨基酸、微量元素能有效预防慢性病。灵芝能药食两用,增强免疫功能,降低血栓,延缓衰老葱属类蔬菜这类蔬菜包括大葱、大蒜、洋葱,含有辣素、微量元素的硒和栎皮黄素,能杀灭病菌,更能杀灭细胞,对肝癌、胰腺癌、胃癌、结肠癌都有预防治疗作用柑桔类水果包括桔子、葡萄、柚子、橙子、柠檬。这类水果包括了所有的天然抗癌物质,对预防胰腺癌尤为有效十字花科蔬菜包括卷心菜、菜花、甘蓝、萝卜等。这类蔬菜中含有一种强力抗癌物质,有预防食道癌、胃癌、鼻咽癌和子宫癌的作用粗粮粗粮能阻止皮肤癌扩散、抑制肝癌、结肠癌生长作用。玉米中含胡萝卜素多,对肺癌、胃癌、食道癌有抑制作用;大豆中含强抗氧化剂,能抑制癌基因的产生绿茶绿茶中含特殊的酚类:多酚、五羟黄等,对肝癌、肺癌、皮肤癌和消化道癌有预防作用。
相关问答

防癌抗癌平时吃的食物可以一吃一些有营养的蔬菜和水果,但是要保证食物的新鲜,蔬菜可以选择吃菠菜,豌豆苗,茼蒿菜等这些绿色有营养的蔬菜,水果大部分的水果都可以吃,不要吃那些刺激性强的食物,平时还可以增加一些锻炼,都有抗癌的效果。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

多进食新鲜水果和蔬菜,摄入多种维生素尽可能的减少含糖量较高的饮料以及饮食的摄入,这方面需要引起重视,减少烧烤或者腌制食品的摄入,因为烧烤或者腌制食品里面含有烟熏的物质,还有甲硝类物质等,均会诱发癌症。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

防癌效果比较好的食品有:第一种,红薯中可以提取一种叫雄酮的活性物质,能够有效抑制结肠癌和乳腺癌的发生。第二种绿茶里含有儿茶素可以起到抑制癌症的作用。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

平时吃的食物可以一吃一些有营养的蔬菜和水果,但是要保证食物的新鲜,蔬菜可以选择吃菠菜,豌豆苗,茼蒿菜等这些绿色有营养的蔬菜,水果大部分的水果都可以吃,不要吃那些刺激性强的食物,平时还可以增加一些锻炼,都有抗癌的效果。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

现在的社会,得癌症的人越来越多了,跟我们的饮食起居等生活方式,有密切的关系。我们平时要养成一个健康的生活习惯,少熬夜,多休息,不要吃,垃圾食品,多吃水果蔬菜,多吃五谷杂粮,促进血液循环,对预防癌症也有一定的效果。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

预防癌症要饮食多样化,充分摄取大自然所赋予的食材营养;主食方面增加粗杂粮,避免单纯摄取细粮;多食用蔬菜水果,建议每天摄入量500-800g,可提供较好营养、丰富维生素、微量元素及植物化学物以预防癌症发生;适当摄入菌类、杂豆类;减少红肉摄入,鼓励食用鱼类或禽类肉,红肉建议限制80g内;限制饮酒。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。