糖尿病患者平时要多吃富含膳食纤维、优质蛋白质、维生素的食物，避免摄入过多的盐、糖、胆固醇等。
一、食谱
糖尿病患者可以多吃一些富含膳食纤维的食物，比如玉米、燕麦、荞麦等，这些食物是主食，可以增加饱腹感，血糖水平不会明显升高。平时要多吃豆类制品，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，对降低血清胆固醇、甘油三酯有很大的帮助。还可以吃一些蔬菜和水果，比如菠菜、香梨等。
二、禁忌
糖尿病患者平时要控制糖分的摄入，避免吃糖、蜜饯、含糖饮料、香蕉、葡萄等水果，避免血糖过高，影响病情的控制。患者自身血液粘稠度较高，容易患高血压，因此应控制食盐摄入量，少吃腌制食品。尽量少吃肥肉、动物内脏等食物，避免血液中胆固醇水平升高，从而增加高脂血症的发生。
餐以蛋白质为主，主食1两，主食选用馒头、米饭或者花卷，同时配合半斤的牛奶和一个水煮鸡蛋。中餐和晚餐以蔬菜为主，蔬菜可以食用达一斤，其中主食以干食为主，首选馒头、米饭类，尽量不要喝粥，主食控制到2-3两蔬菜中可以增加1两的瘦肉。
2型糖尿病的食谱是个体化的，需要到专业的内分泌门诊咨询医师，专业的营养师或内分泌专科护士进行饮食指导，需要长期学习。早餐以蛋白质为主，主食1两，主食选用馒头、米饭或者花卷，同时配合半斤的牛奶和一个水煮鸡蛋。中餐和晚餐以蔬菜为主，蔬菜可以食用达一斤，其中主食以干食为主，首选馒头、米饭类，尽量不要喝粥，主食控制到2-3两蔬菜中可以增加1两的瘦肉、虾仁或者豆制品。
冬虫夏草具有补肾壮阳、肺平食、止血化痰的功效，从功效和药理作用来看，糖尿病患者可以服用，对身体非常好。
药理研究表明，冬虫夏草中含有的虫草素对肿瘤细胞有明显的抑制和杀伤作用。另外，冬虫夏草可以调节人体的免疫系统功能。冬虫夏草可以增加免疫系统细胞和组织的数量，促进抗体生成，并增加吞噬和杀死细胞的细胞数量。从冬虫夏草的功效和药理作用来看，糖尿病人服用冬虫夏草非常有益。所以糖尿病患者可以吃冬虫夏草。冬虫夏草是一种可以适当服用的非常滋补的药物。冬虫夏草还可以用来烧水喝或和肉一起煮。有很好的保养作用。当然冬虫夏草只是一种滋补中药。不能代替治疗糖尿病的药。
糖尿病患者可以吃冬虫夏草。
对于糖尿病患者来说，其意义在于保护各种组织器官，调节代谢，调节和维持正常的生理功能，有效控制糖尿病并发症的发生或延缓其发展，减少糖尿病并发症对人们健康的危害。因此，糖尿病患者服用冬虫夏草是有益的。对于糖尿病肾病患者来说，冬虫夏草对中枢神经系统的有益作用，或帮助患者的呼吸系统，以及促进新陈代谢，调节内分泌，或帮助改善肾功能，都离不开它不寻常的成分。
糖尿病患者可以吃冬虫夏草。
冬虫夏草属于真菌类的食物，对降血糖并没有直接作用。一般来说，冬虫夏草是一种滋补品，糖尿病患者可以食用。但是糖尿病患者在吃冬虫夏草的同时还是要注意血糖的控制，因为糖尿病患者控制血糖是一辈子的事情，要严格按照糖尿病的五驾马车原则来控制血糖。只有血糖处于相对稳定的状态，才能减少各种并发症的发生和发展。
