多吃一些富含铁元素高的食物，以及维生素c含量非常高的食物，比如动物的肝脏，蛋类，新鲜的苹果，橘子还有香菇，木耳，蘑菇，海带，以及一些豆制品和新鲜的蔬菜，多吃这些食物即可改善缺铁性贫血的情况。
主要是由于铁的摄入不足和利用不好造成的，一般表现为红细胞和血红蛋白明显减少，严重的贫血需要输血治疗，如果不是很严重，需要调整饮食结构，增加铁的摄入，用铁锅烹调炒菜，另外口服硫酸亚铁或者是蔗糖铁。
孕妇缺铁性贫血是可以吃动物肝脏、猪血、牛肉、蛋黄等，深颜色的蔬菜，黑木耳、黑芝麻含铁也丰富。贫血患者需要合理安排饮食，每天有规律的补铁，连续食补一个月以上。如果血红蛋白偏低，可以配合口服铁之缘片加快改善贫血，防止病情加重。
缺铁性贫血的原因包括铁需求增加、摄入不足、铁吸收障碍、铁流失过多和其他原因。病人可能会出现月经过多、消化性溃疡出血和其他症状，如疲劳、面色苍白、头晕、气短、食欲不振、嘴唇和指甲苍白。如果确诊，可以去医院验血和骨髓检查。一旦确诊，缺铁可以及时补充。
小孩轻度缺铁性贫血，可以多吃黑木耳、坚果、瘦肉、猪血、羊血、鸡蛋、鹅肝、猪肝之类的，这些食物含有丰富的铁元素，还可以吃强化铁的米粉。如果是中度或者重度缺铁性贫血，除了食物补充之外，还得口服补铁药物，可以在饭后半小时内服用，减少对胃肠道刺激。
确诊贫血，补铁一般是半年以上。一个月的补充不会导致中毒。服用铁补充剂一周后血红蛋白值会增加。最敏感的是网织红细胞增多。经过两周的补充，如果血红蛋白没有增加，就需要在血液科做骨敷料。平时应该多吃富含铁的食物，如黑木耳、黑米、红枣、瘦肉和猪肝。
