糖尿病人吃什么菜好能降糖

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糖尿病人吃什么菜好能降糖
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肖卓 医生会员 辽宁医学院附属第一医院外科 三级甲等
擅长:心血管疾病 糖尿病 妇产科
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问题分析: 一、苦瓜 苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。糖尿病患者若无脾胃虚寒,夏天每天可食苦瓜250克~500克。 二、洋葱 味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。用法:每餐可炒食1个葱头,每天2次,炒时以嫩脆为佳,不可炒过。经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感,也有降血糖作用。 三、麦麸 味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。浮小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。 四、魔芋 魔芋是一种低热能、高纤维素食物。魔芋不仅营养丰富,还具有独特的医疗保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖酌吸收,有效降低餐后血糖升高。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
意见建议:建议您不要吃含糖分高的食物,必要时可以选着药物控制血糖,祝您早日康复!
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李荣伟 山东齐鲁医院传染科 三级甲等
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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问题分析: 你好,糖尿病患者需要终身控制血糖,防治并发症。血糖一直高,可以调整降糖药的用量。
意见建议:烹饪多以清蒸,水煮为主,可以食用鱼肉,虾肉等白肉类,蔬菜如苦瓜,白菜,韭菜,芹菜,常见蔬菜都可。可以降低血糖的食物有苦荞麦、芹菜、冬瓜、竹笋、木耳、蘑菇、洋葱等。吃白肉(鱼鸭鸡肉)比红肉(猪牛羊肉)好,粗细粮要搭配。建议做胃部检查,排除胃部的疾病
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张丙凯 清河县中心医院内科 二级甲等
擅长:高血压、儿科、心脑血管
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问题分析: 您好:建议吃升糖指数低的水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.因为水果中含有大量的维生素,纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的.水果中含的糖分有葡萄糖,果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,再者,水果中含糖量多少不一,所以,不可等同看待.每百克食品量在10克以下的有青梅,西瓜,甜瓜,椰子乳,橙,柠檬,葡萄,桃,李,杏,枇 杷,菠萝,草莓,甘蔗,椰子,樱桃,橄榄等,糖尿病人 可以选用.含糖量在11-20克的水果有香 蕉,石榴,柚,橘,苹果,梨,荔枝,芒果 等,就得小心选用.
意见建议:建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,
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宁兴杰 山东中医药大学外科
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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问题分析: 在饮食方面正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养。建议您吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮,如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。但都要注意量,控制好热量,合理安排饮食,少量多餐,要高纤维饮食,饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每次饮食的量,根据每个人的耐受量和程度,应有营养师制定。
意见建议:同时在要密切的关注血糖,适量运动。祝您健康。
相关问答

一般情况下,糖尿病人平时生活中要注意多摄入富含纤维素和易于消化的蔬菜,比如土豆、红薯、粉条、莲菜,萝卜、白菜、土豆、芹菜、蘑菇等蔬菜都可以食用。而且,要实行一日三餐,一日三餐,有些患者会认为一天一次进食,就可以达到更高的血糖水平,但这并不是一个好主意,一日三餐要注意,要有规律的量,要有足够的食物和标准的餐具,可以在不知不觉中降低食欲。如果糖尿病人出现了不适症状,可以在医生的指导下使用药物进行治疗,如格列齐特片、盐酸二甲双胍片、罗格列酮钠片等。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

糖尿病人吃紫色或黑紫色的蔬菜对眼睛好,紫色食物都具有一个共同点,就是们都含有一种叫做“花青素”的物质。花青素有抗氧化的作用。经常吃一些紫色食品,可以保护眼睛健康。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

糖尿病人可以吃一些山药、黄芪、山楂这一类益气养阴的食物对血糖稳定有一些帮助,但是最终还是靠运动、控制进食量、药物控制。人最重要的是要控制吃甜食,糖尿病主要是通过胰岛素、药物控制血糖。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

糖尿病人一般吃含糖量少的食物较好。
糖尿病是一种以高血糖为主要特征的临床综合征,血糖升高到一定程度的时候可以出现口干、多尿、多饮、多食、体重下降等情况。糖尿病患者平时要多吃一些杂粮、粗纤维,比如玉米、豆制品、绿叶蔬菜等,尽量不要吃甜食,主食要控制好血糖,如果血糖控制的好,饮食不要太严格,有时候会适得其反。适当增加运动量。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

肉食中含有丰富的蛋白质和脂肪,属于人体的一种必需的营养,可以选用虾、海参、鸭肉、鱼肉等。
这些肉类食物都含有丰富的蛋白质,对于糖尿病患者来说更好。糖尿病患者尽量不要喝各种肉汤,例如羊肉汤,牛肉汤等,这样可以减少体内脂肪的摄入,糖尿病患者要注意控制饮食,尽量少吃高热量的食物,尽量选择低热量的食物,建议患者清淡饮食。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病人可以吃以下零食:
1.乳制品:一般是含糖量很少的酸奶,同时也要选择低脂、脱脂的酸奶,这样才能让患有糖尿病的人食用。
2.含糖分较少的水果:比如火龙果、猕猴桃等,都是富含维生素。但也不会含有太高的糖分。
3.坚果:坚果中的脂肪含量比较高,可以吃,但是一定要少吃,因为坚果中富含多种维生素和微量元素。
在糖尿病患者的膳食中,尤其是零食,必须坚持低糖低脂的原则。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。