岁红烧菜时用红糖好还是白糖好?

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岁红烧菜时用红糖好还是白糖好?
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刘玉振 医师 新乡市电池厂职工医院内科
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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问题分析: 烧菜的话,还是白糖更适合,白糖做出来的菜口感更好
意见建议:但从营养上来说,红糖比白糖营养更高,甜度更好,尤其适合妇女经期、体弱时食用。但是红糖跟白糖相比,本身带一点独特的味道,所以做菜不如白糖口感好。
相关问答

这二者都不能降火,冰糖才是降火的,白糖、红糖都是蔗糖,是由甘蔗或甜萝卜即甜菜茎制成的。制成糖以后,经过一番加工精炼就成为白糖。是纯碳水化合物,只供热能,不含其他营养素§糖是没有经过高度精炼的蔗糖。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

平时要多吃绿色蔬菜,海藻类、鱼类、水果。这些东西能够抑制脂肪合成,从而使激素水平下降,有利于乳腺增生疾病的恢复。不宜吃:要少吃高脂肪食物;忌食辛辣刺激性调味品或食物;少饮咖啡,少喝酒;少吃油炸食。

曲中玉副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:妇产科超声

坐月子不能单独的吃白糖。喝白糖水,或者是在饮食烹调的过程中加一些白糖,是可以的。还要注意产妇的血糖指标,尤其是在分娩过程中,有妊娠期糖尿病的,有血糖波动的,一定要考虑在产后做一个血糖指标的监测。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

豆浆里面不要放红糖。红糖主要属于一种粗纤维加工物,里面含有非常多的有机酸。而豆浆里面的蛋白质则非常丰富,这种蛋白质与有机酸结合之后会产生蛋白质结块,容易产生混浊,不利于在体内吸收,容易形成腹胀现象。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

红糖水有活血化瘀的作用,月经期间喝比较好,可以有效的缓解经期的疼痛。月经前后就要注意饮食不要吃过辣食物或冷饮月经期可以多喝些热水可以喝红糖水月经期做适当运动,避免剧烈运动可以买个小热水袋。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院
擅长:妇科常见病的诊治。

糖尿病患者最好不要吃白糖。
白糖含糖量比较高,这种情况下,患者血液中的葡萄糖含量会增加,从而导致患者血糖升高,对血糖的控制非常不利。一些含糖量高的食物如其余也不能吃。此外,患者饮食中应尽量少吃富含碳水化合物的主食。可以适当吃一些粗粮。粗粮富含膳食纤维,能有效增加肠道蠕动,帮助消化吸收,也能有效降低血糖上升的速度。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。