鸡汤、鱼汤、骨头汤真正的营养价值并不高，它主要提供的是能量、脂肪，其中还含有一定的嘌呤，蛋白质的含量很少，很多人喝了汤以后，甚至于超过要求的能量，能量超标，但是蛋白质提供不足。食物的营养价值高，主要还是在于它提供的优质蛋白质足够不足够。
孕妇喝骨头汤对身体有很大的好处，因为骨头汤里面的钙含量很高，而且营养价值很高，而且还富含脂肪。不过，不能多喝，因为骨头汤含有大量的油脂，容易导致孕妇发胖，对怀孕不利。可以适量的喝骨头汤，但是只喝骨头汤的营养价值并不高，必须要和骨头上的肉一起吃，这样营养平衡。可以将蔬菜和骨头汤一起喝，这样可以补充很多的纤维素和维生素，可以补充孕妇的身体所需要的营养。
黄芪的话，主要的作用是补气健脾，也有一定的固护卫气的作用，所以对气虚自汗这类问题是有作用的。枸杞主要的作用是滋阴养血，主要是针对阴虚这类问题的调理。脾虚有湿，泻泄的人群慎用。
孕妇可适量喝骨头汤，骨汤含有丰富蛋白质和钙质，对胎儿的发育也是有一定的帮助的，需注意的是骨汤不宜过咸，并且以天然食材熬制的为佳。怀孕中期多喝些骨头汤也可起到补钙的作用，要多晒太阳帮助钙的吸收。
黄芪泡水喝具有强壮身体的作用，能治疗身体困倦、气短的情况。很多高血压患者，特别是老年患者，容易出现下半身浮肿的情况，喝黄芪水能够起到很好的消除水肿、降低血压的作用。黄芪对缺铁性心脏病有很好的改善作用，喝黄芪水不仅能够缓解缺铁性心脏病，还能够改善心绞痛。黄芪丹参泡水，加强心肌收缩力，能够有效的预防出现循环衰竭的情况。
