鸡蛋内含有丰富的优质蛋白质和蛋氨酸，此外还含有饱和脂肪酸，而且脂肪呈乳绒状，这些营养成分不容易被胃肠道消化和吸收，发烧之后，身体比较虚弱，同时胃肠道的消化功能、吸收功能和蠕动功能也会减退，消化酶的生物活性也会降低。
患有肺炎、发热的人要多吃新鲜的水果和蔬菜。比如新鲜芹菜、苹果、黄瓜、菠菜、蘑菇、莲子，还可以多吃一些蛋白质食物，如牛奶、瘦肉、鸡蛋等。其主要食用的是半流质和流质的食物，这样食用，对病人的消化和吸收都是有益的。建议不要吃辛辣、油腻、刺激性的食物，避免引起身体的不适，导致病症的严重，建议患者要及时就医，及时治疗。
发烧肺炎可以多吃一些高热量维生素含量比较高的食物，一定要以流食或半流食为主。在发烧期间患者应该多喝温开水，这样能够补充身体内所需的水分，在恢复期间也可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，避免脂肪量过高的食物。可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、白菜、苹果、香蕉等。避免辛辣和刺激性的食物，否则对身体的恢复会造成影响。
发烧建议吃流质的或者半流质、少渣、易消化的食物。一般情况下，口腔温度37.5度以上、腋下37度以上、一日间温度相差1度以上即可判定为发热。在发热的时候要注意多喝水，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，主要是以稀软易消化的为主，同时要注意补充蛋白质。高烧是一种很常见的病症，一般人都会有，发烧是一种主要的病因，主要发生在儿童身上，引起父母的恐慌和担心，如果不及时的发现，很有可能会对孩子的身体造成很大的影响。
在感冒发烧期间避免吃鸡蛋，鸡蛋是比较难消化的食物，感冒发烧期间，人体的胃肠道的功能受到体温影响，很容易发生消化不良。如果吃了比较难消化的鸡蛋，会加重消化不良的症状。
