如果饮食不节制，暴饮暴食，又不注意运动，就很容易造成脂肪的堆积，长此以往，就会造成体重快速的增长。某些疾病也可造成体重快速增长，比如内分泌失调，就会造成机体的新陈代谢发生紊乱等，从而使体重迅速的增加。
吃南瓜不会使身体发胖的，而且南瓜具有减肥的作用。南瓜营养丰富，含有多种维生素，矿物质和大量的膳食纤维，含的热量以及糖分不高。很适合减肥期间食用。南瓜既可以熬汤也可以做成主食，像南瓜饼。
枸杞有滋阴补肾，清肝明目的功效，平常可以用来泡水喝，也可以用来泡酒，或者直接食用都是可以的，如果是用于泡酒的，一斤白酒，一般放一两枸杞就可以。枸杞泡酒，每天适当的喝一点，有缓解腰痛，腰膝酸软，小便频多的功效，可以强身健体，延缓衰老，舒筋活络，祛风除湿，但是不能过度饮酒，慢性胃炎或者胃溃疡的人群，尽量不要喝酒。
刚开始减肥时，在严格控制饮食和高强度的运动下，可达到一天瘦一斤的目的，午餐不食含脂肪高和含淀粉多的食物，晚餐适量摄入蛋白及蔬菜或低糖水果为食，再加上高强度运动，完全可以一天瘦一斤。
新鲜的芡实，根据大小和老嫩的程度也分为不同的档次，那么价格也不一样的，大概价格是20到60元一斤。干芡实的价格起伏也比较大，普通的一斤50到80元左右，贵的也有100元以上一斤的。干芡实通常整颗的价格会高一些，半颗的则相对较为便宜。
