慢性肝炎治疗的总体目标是清除丙肝病毒、清除或减轻丙肝病毒相关的损伤组织、进展为肝硬化、失代偿性肝硬化、肝衰竭、肝癌等，提高患者的长期生存率和生活质量。目前抗病毒治疗效果特别好，主要有抗病毒治疗和对症治疗。目前治疗丙肝病毒的小分子药物，如吉三代、索非布韦等，都是百分之百有效的。治疗的时候要注意多休息，多吃高蛋白、低脂肪、高纤维素的食物。
病毒性肝炎是一种常规治疗，可以恢复。应该检查肝功能是否正常。抗病毒药物和免疫调节剂应根据疗程选择。应该戒烟戒酒。油炸、腌制和熏制的食物不应食用。应坚持用药。正常的肝功能可以在大约一个月内恢复。现在应该检查肝功能。
现在还没有特效药物。无论是何种病毒型肝炎，治疗原则均以休息、营养为主，辅以适当药物。但各类型肝炎的治疗有所不同，急性肝炎适当补充维生素B和C，进食量少者可静点药物。慢性肝炎治疗较为复杂，其保肝药物多达数百种，常用的药物主要有维生素类，促进解毒药物。
病毒性肝炎的，如果是慢性丙型病毒性肝炎，在病毒有复制、肝功能有损害，即升高的时候，可以积极的考虑注射进行治疗。一般经过注射半年到一年左右，多可以转。另外，有可能肝功能转为正常。
一般情况下，乙型肝炎饮食治疗可以采取以下办法。
1、饮食清淡：不要吃辛辣、刺激性的食品，以免引起肠胃的不适，增加肝的负荷；
2、高热量：适量的碳水化合物；
3、多吃瘦肉、鸡蛋清、低脂奶粉、鱼肉等富含蛋白质的食物；
4、低脂饮食：不要吃高脂肪的食品，因为肝炎病人的消化系统会变差，脂肪会使肝的负荷增加。
需住院治疗、卧床休息、合理营养、保证热量、蛋白质、维生素供给，严禁饮酒，恢复期应逐渐增加活动。慢性肝炎静止期，可做力所能及的工作，重型肝炎要绝对卧床，尽量减少饮食中蛋白质，保证热量、维生素。
