肺结核病人可以吃牛肉。牛肉含有丰富的营养，尤其是优质蛋白，可以起到非常好的供给营养的作用，但是如果在食欲低下的情况，还是要尽量减少脂类物质的摄入，以免增加胃肠道的消化负担，不利于疾病的恢复。
肺结核可以食用牛肉的，因为牛肉是富含高蛋白的食物。而肺结核是消耗性疾病，以弥补因疾病所导致的消耗，有利于身体组织的修复。但是除了吃牛肉外，也要注意按时服用药物去抵抗结核治疗，定期复查病情。
肺结核治愈以后最怕身体的免疫力下降，导致肺结核的复发或者再次感染。肺结核是由结核分枝杆菌感染所引起的慢性传染性疾病，可以造成肺组织慢性进行性的损伤，最终导致一些严重的后果，属于危害比较大的传染性疾病。肺结核如果能及时诊断，正规的进行抗结核治疗，大多数预后良好，可以有效的治愈。肺结核治愈以后有一定的复发几率，是否复发和个人的身体免疫力，以及有没有其他的特殊疾病有关系，如果大量的饮酒、吸烟或者其他疾病导致身体的免疫力下降，有可能导致肺结核的复发或者再次感染。所以肺结核治愈以后，要注意养成良好的生活饮食习惯，提高个人的身体素质，提高抵抗疾病的能力，防止肺结核的复发和再次感染。注意：养成良好的生活习惯，不要熬夜，不要过度的劳累，可以进行适当的体育锻炼，增加抵抗力。不要吸烟，注意调节饮食结构，适当的增加蛋白质，高热量以及富含维生素的饮食。
最怕抵抗力下降后复发，特别是结核治愈后遗留纤维干酪灶，某些空洞病灶等。这类病灶已经停止排菌、结核毒性症状完全消失等，但病灶内仍可能有结核菌存活，常有静止状态的结核菌潜伏，一旦机体抵抗力下降，结核菌有再次活跃、复发的可能。
西红柿是一种营养价值比较高的食品，肺结核病人是完全可以吃的，没有问题。在治病期间，一定要适当的增加营养，改善病人的代谢状态，保持充足的营养共给，同时多吃一些新鲜的蔬菜和水果，西红柿也是可以吃的。
