豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。糖尿病是可以食用豆腐干的，糖尿病是一种不能根治但可以良好控制的。
糖尿病患者可以吃酸菜。糖尿病患者要避免吃含糖量高的食物。很多泡菜的糖分含量很低。
酸菜以酸菜为主，含有维生素C、氨基酸、膳食纤维等微量元素。此外，它含有大量乳酸菌，可以保证肠道菌群正常，促进肠道营养。因此，日常生活中多吃酸菜可以有效吸收营养，提高免疫力，促进胃酸分泌，帮助消化。酸菜不适合糖尿病人。糖尿病人买酸菜，一定要买里面无糖的酸菜。
临床上糖尿病人可以喝柠檬泡水。
柠檬泡水葡萄糖含量低，对血糖影响不大，糖尿病人可以适量饮用。柠檬泡水含有丰富的维生素C和有机酸，具有美白杀菌、抗氧化应激、清除自由基的作用，从而具有防止血压升高、抗动脉粥样硬化、降低血液粘稠度、预防心脑血管疾病的功效。因此，糖尿病患者可以适量饮用柠檬水，但柠檬水不宜用蜂蜜冲泡，因为蜂蜜冲泡的柠檬水富含葡萄糖和果糖，过多饮用不利于血糖的控制和患者病情的控制，所以糖尿病患者应尽量饮用普通冲泡的柠檬水。
糖尿病患者可以吃杨梅，但最好控制数量，因为杨梅含有10%以上的糖量。杨梅有以下优点：
1.营养丰富：杨梅可以为人体提供丰富的水分、矿物质、维生素和果胶。特别是钙、磷、铁含量高，钾丰富。糖尿病患者夏天出汗时有一定的补钾作用。
2.帮助消化：糖尿病患者因消化道疾病引起消化不良时，吃杨梅有一定的辅助作用。糖尿病患者并发溃疡等疾病的话，最好不要吃杨梅。糖尿病患者在血糖控制好的情况下，两餐之间可以吃少量水果，但请选择含糖量低的水果，如梨、无花果、苹果、柚子等。不仅可以丰富补充维生素和纤维素，而且不会引起血糖的过度波动。
糖尿病患者能吃槟榔4消丸。
槟榔屿四消丸没有副作用。槟榔屿四消丸有消化食物停滞、空气流动、水流动的作用。可治疗食积痰饮、消化不良、腹胀、嗳气吞酸、大便秘等问题。由槟榔屿、酒大黄、牵牛炒、猪牙皂、醋香附、五灵脂组成。按照说明书服用即可，一次一片，一天两次。孕妇必须注意禁止服用。服用时请注意清淡，禁止饮酒，避免辛辣、油腻。