冲泡菊花茶时最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡两到三分钟即可。待水七八成热时可以看到茶水渐渐酿成微黄色，每次喝时不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻而后再喝。
杀菌消炎功效：常饮用柠檬菊花茶，可抑制病原微生物的入侵，可用于防治口腔炎、咽喉肿痛等症状。美容养颜功效：柠檬菊花茶含有丰富的维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等，可供给皮肤所需营养物质，还可防止细胞氧化，达到美容养颜功效。降血脂功效：柠檬菊花茶含有丰富的柠檬酸和苹果酸，有利于降低血清胆固醇，从而降低血脂，有利于防治高脂血症等症状。
菊花本身具有清热解毒，疏散风热，明目的作用，每天喝菊花茶有助于防止人的上火，凡事都有利有弊，事物是有两面性的，对于有热的人群或者是容易上火的人群，每天喝菊花茶是非常有必要的，也是非常好的。
黑枸杞和菊花的泡法用黑枸杞和菊花冲泡时，可以用黑枸杞15粒左右，2朵-3朵菊花，每次综合放3克就好了，用温水冲泡(注意忌用开水)。可冲泡2次-3次，泡至黑枸杞无色。黑枸杞菊花泡水的功效菊花是有比较好的清热去火、滋阴生津、疏风散热、养肝明目等功效，而黑枸杞则是有补肾益精、明目、抗衰老等作用，将黑枸杞和菊花一起泡来喝，能耐起到比较好的养肝益肾、明目的功效，适用于用眼过度、眼睛干涩的人群。
泡的菊花茶隔夜若无变质就可以喝，隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有保健作用。
柠檬枸杞菊花茶是一种不错的调理茶，枸杞，味甘性平，归肝经、肾经和肺经。菊花，性味微寒，归肝经和肺经。在菊花茶中加入枸杞，泡出来的茶就是枸杞菊花茶，能够疏风清热，解毒明目，并对胸闷，心悸，气急，头晕，头痛，四肢麻木等有明显效果。因为两种都是护眼的药材，经常食用的话，能有效缓解眼睛疲劳或眼睛干涩的症状。
