一般食管癌晚期典型的症状为进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。常吐黏液样痰，为下咽的唾液和食管的分泌物。逐渐消瘦、脱水、无力。持续胸痛或背痛表示为晚期症状。
食道癌手术后的存活时间和手术的适应症有关系，也和肿瘤的分期有关系。食道癌根据病程可分为1期、2期、3期、4期。1期食管癌患者通过手术可获得根治性切除，长期存活。2期、3期患者如果出现肌层或者淋巴结转移，术后复发几率较大，五年存活率在30%左右。4期患者一年存活率是比较低。
食管癌术后是否需要化疗不能一概而论，与肿瘤临床分期、淋巴结转移、远处转移等有关。对于早期食管癌，术中和术后病理均未发现局部淋巴结转移，或者肿瘤完全切除者，术后不需要化疗；如果术中发现有局部淋巴结转移或残端阳性者，可能引起复发，需要术后辅以放化疗，以减少复发风险。
典型的症状为进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。食管癌属于恶性，影响很大，是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌属于恶性，影响很大。其发病率和死亡率各国差异很大。我国是世界上食管癌属于恶性，影响很大，高发地区之一，每年平均病死约15万人。男多于女，发病年龄多在40岁以上。食管癌属于恶性，影响很大。
术后患者只有在消化道通畅以后才可以进食，首选流质饮食，建议患者可以喝点小米粥，促进消化功能的恢复。如果没有出现消化道不适的症状，患者可以进食半流质，例如米粉、水果泥、蔬菜泥等，也可以进食稀饭等食物，消化功能正常以后患者可以正常饮食，适当吃点肉类、鸡蛋等食物。
食管癌病人做完手术后是一定要进行化疗和放疗的。通过化疗和放疗，同时也需要做好饮食方面的调理，保证良好的情绪，保证良好的饮食习惯。这样才可以很快的杀死癌细胞，这样才有利于避免出现癌细胞有扩散的情况。
