血糖高可以吃杂粮、粗粮，因为粗粮、杂粮在体内消化、吸收的过程比较长，不至于刚吃完饭就使血糖升高。杂粮，如燕麦、荞麦、莜麦、玉米、高粱米等，可以磨成粉，做成窝头或者是面条吃。
血糖高是可以吃全麦面包的。全麦面包对于精制的白面包，含有的麦麸成分、膳食纤维含量更高，可以增加饱腹感，延缓胃排空，增加肠运转时间，减少饥饿感，对于血糖高带来的饥饿感非常有帮助。但有一部分合并有慢性胃炎、消化不良或者胃溃疡，这类对于全麦面包不要过多食用。
饮食上要控制总热量的摄入，合理分配糖类、脂肪、蛋白质等营养素。注意减轻体重，避免超重以及肥胖。最重要的措施是增加体力活动和适当运动。在以上这些治疗的基础上，再考虑药物治疗。
如血糖轻度高，提示可采取控制饮食的方法加以调理。
糖尿病患者除了严格控制好自身病情之外，还需要注意日常的饮食护理。调节饮食结构，定时定量就餐，忌高糖、高盐类食品，可多吃绿色蔬菜，也可吃粗粮，利于使血糖处于理想范围。糖尿病患者还应该注意多运动，保持充足的睡眠，适当地参加体育锻炼等活动，这样才能够有效降低血糖水平，减少并发症发生几率。病人应定期检查血糖。如果出现了血糖升高的症状，就应该及时到医院检查。
如血糖居高不下降，那么，这类疾病就需要施以药物的治疗。
大部分的水果还是能吃的，但是因为水果牵涉到有一个甜度的问题，说得科学一点，血糖生成指数不同，很甜的水果，血糖的生成指数可能比较高，比如榴莲、提子、菠萝、芒果类，这些水果的GI值相对都比较高，还有一些释迦果都是比较甜的。但可以吃的水果还是比较多，比如最常吃的苹果、橙子、柚子、番石榴、奇异果、火龙果、草莓、樱桃。
血糖有点偏高可以适当的吃一些番茄，萝卜，豆芽，苦瓜冬瓜，南瓜等食物，避免进食油腻性较大的食物和辛辣刺激性的食物，病人不要熬夜，不要精神压力过大，应适当的运动，避免吸烟饮酒，不要喝浓茶，喝咖啡，喝碳酸饮料等情况，宜合理饮食。
