骨折后3周内要饮用骨汤。由于根据骨折的恢复规律，第三周就是骨痂的初始阶段，此时身体对钙质、胶原和蛋白的需求非常高。
所以此时喝多了骨头汤可以促进骨痂的生成，促进骨痂中的养分能够及时的输送到骨折断端，一直喝到骨折的临床痊愈，通常在12周后结束，即3个月后，根据骨折的恢复情况而定。骨折患者平时要多吃含钙、磷、维生素、蛋白质等丰富的食物，尽量减少食盐的摄入，戒烟戒酒，减少饮用咖啡。
通常情况下，骨折患者能吃骨头汤。具体情况分析如下：
骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂，一般会出现局部疼痛、肿胀、活动受限等症状，骨头汤中含有大量的钙，骨折患者吃骨头汤可以促进身体恢复，因此骨折患者能吃骨头汤。
骨折患者配合治疗的同时，还应注意休养，平常保持好的生活作息，运动量不要过大过猛，以促进身体的恢复。
通常情况下，骨折能喝骨头汤。具体情况分析如下：
骨折通常是可以喝骨汤的，一般在头2-3天喝一次，后期可以多喝一些。早期过量的钙质会导致钙的吸收不足，从而使钙盐沉淀，引起骨折端的硬化。另外，喝骨汤时不能吃太多的油腻和辛辣的食物，也不能吃生冷的食物，要吃一些清淡的食物。在日常生活中要注意锻炼患肢，避免出现肌肉僵硬、血栓的情况。
这个虽然帮助不大，但也有补益的作用，骨折可以吃红枣，红枣营养价值很高，是补气补血上好佳品，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种。因此骨折后吃红枣可以帮助身体恢复，促进骨折愈合是可以吃的，骨折后静养阶段，可以吃一些容易消化的食物，因为制动，不能活动，所以饮食以少食多餐为主，免得引起腹胀的病症，同时在这个时期，可以服用点加速骨折愈合的药物进行治疗。
骨折患者初期不建议吃骨头汤，晚期一般能吃骨头汤。
在骨折的初期，喝这种汤是没有任何效果的，而且喝了之后，还会吸收更多的钙和磷。吃了太多的钙磷、高血钙，对骨折端的恢复有一定的影响。如果患者是在骨折晚期，则会出现骨痂。此时可以多吃一些富含钙的骨头汤，这样才能促进骨痂的形成，促进骨痂的形成。骨折患者在四个星期之内不宜饮用骨汤；在骨折四个星期后，骨折端出现了骨痂，可以多喝一些新鲜的骨头汤，这样可以促进骨痂的成熟和塑形。