骨折患者初期不建议吃骨头汤，晚期一般能吃骨头汤。
在骨折的初期，喝这种汤是没有任何效果的，而且喝了之后，还会吸收更多的钙和磷。吃了太多的钙磷、高血钙，对骨折端的恢复有一定的影响。如果患者是在骨折晚期，则会出现骨痂。此时可以多吃一些富含钙的骨头汤，这样才能促进骨痂的形成，促进骨痂的形成。骨折患者在四个星期之内不宜饮用骨汤；在骨折四个星期后，骨折端出现了骨痂，可以多喝一些新鲜的骨头汤，这样可以促进骨痂的成熟和塑形。
通常情况下，骨折患者能吃骨头汤。具体情况分析如下：
骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂，一般会出现局部疼痛、肿胀、活动受限等症状，骨头汤中含有大量的钙，骨折患者吃骨头汤可以促进身体恢复，因此骨折患者能吃骨头汤。
骨折患者配合治疗的同时，还应注意休养，平常保持好的生活作息，运动量不要过大过猛，以促进身体的恢复。
通常情况下，骨折患者三天到四天后能喝骨头汤。
骨折后的病人在住院期间最好不要喝骨头汤，因为骨头汤在骨折早期容易加重消化系统的负担，可以在三四天以后喝骨头汤，也可以在出院后喝。喝骨头汤能给病人补充钙、蛋白质、胶原蛋白等。但钙含量足够的情况下，也要注意避免摄入过量的钙，否则会导致高钙血症。日常生活中要避免食用辛辣刺激的食物，同时要戒烟戒酒。
一般情况下，脚跟骨粉碎性骨折术后3-5天，患者有胃口的情况下可以喝骨头汤。
脚跟骨粉碎性骨折，可以在术后几天喝骨头汤，但要避免吸入较多的油脂，否则会加重患者肠胃的负荷。要想让骨折愈合，可以多吃一些比较好的肉类，比如鱼、鸡蛋、瘦肉等。骨汤不是必须的，因为它含有的钙比别的食品要少，经常会因为油脂过多导致肠胃不好，从而引起恶心、腹胀等症状，所以，喝骨头汤，要看患者自己的消化能力。
骨折后3周内要饮用骨汤。由于根据骨折的恢复规律，第三周就是骨痂的初始阶段，此时身体对钙质、胶原和蛋白的需求非常高。
所以此时喝多了骨头汤可以促进骨痂的生成，促进骨痂中的养分能够及时的输送到骨折断端，一直喝到骨折的临床痊愈，通常在12周后结束，即3个月后，根据骨折的恢复情况而定。骨折患者平时要多吃含钙、磷、维生素、蛋白质等丰富的食物，尽量减少食盐的摄入，戒烟戒酒，减少饮用咖啡。