鸽子汤更有营养。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效,能防治多种疾病，《本草纲目》中记载，鸽羽色众多，唯白色入药。从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效.现代医学认为，鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
孕妇喝的鸽子汤使用砂锅小火慢炖，里面加入少许生姜、枸杞和红枣，炖到汤汁浓郁的时候最有营养，孕期饮食也要注意控制，不能暴饮暴食，不可以过度补充营养品，否则可能会造成孕期高血糖和巨大儿。
炖鸽子汤可以放入一些枸杞、红枣、山药等中药材来辅佐，炖出来的汤不仅鲜美可口，营养价值还很高。鸽子汤含有大量的蛋白质，有助于改善贫血和帮助肠道消化，最适合孕妇食用。
把鸽子洗干净，切成四块。在锅里加水，在大火中加热。把脏血煮沸取出。冲洗干净，放干备用。将人参、黄芪、高良果、红枣洗净。将所有食材放入炖盅中，加少许冷开水炖两小时，并根据个人口味加盐。
鸽子洗干净，冷水下锅煲。再把枸杞子，红枣泡洗干净备用。水开后放姜，枸杞子，红枣继续煲90分钟。出锅前10分钟放盐即可。宝宝的四肢骨骼增长快，对钙的需要量大。可以适当多吃点蔬菜。
孕妇喝鸽子汤，用砂锅好，用小火慢慢清炖，也可以因身体情况而添加一些原料，如果患有妊娠合并糖尿病可以配点山药等，如果患有妊娠合并贫血，可以配点红枣、黑木耳等，平时营养要均衡，要多种多样，要富含蛋白质，要多吃蔬菜水果。
