硒元素的补充。多吃蔬菜和水果。肝掌是指手掌大小鱼际以及手指掌面、基部，颜色出现粉红色或胭脂样斑点，可见许多扩张连成片的小动脉，用力挤压颜色会转为苍白，挤压力量松开之后恢复。
肝掌是由于肝部疾病引发的手部特征，在治疗上主要就是针对原发病进行治疗。去医院检查肝功能以及乙肝无效，及时服用抗病毒药物，控制病情的发展。而且还要使用一些保肝的药物来进行治疗，平时也要注意饮食均衡。
出现肝掌不一定代表都有肝病。临床上往往见到很多正常人群也有肝掌，小孩多见，但经过多年后的观察，肝脏功能一直正常，从未出现过肝脏病变。因此对于出现肝掌者，临床上应该结合病史、体格检查、肝功能、乙肝病毒表面抗原、肝脏B超等多项检查后并经过综合分析判断，然后才能作出正确的结论。
肝掌是肝硬化或者肝病到一定程度之后出现的表现，是慢性肝炎、肝硬化的重要标志之一。肝掌是指人的手掌大鱼际或者小鱼际这两个地方出现一些不正常的红色。而正常的人手掌的颜色一般是比较均匀的，有些人的整个手掌呈均匀的红色则不是典型的肝掌。
肝掌可以使用抗病毒，护肝的药物治疗。饮食及生活上应有所注意，对疾病的医治及肝掌的消退都是很有利的。多食蔬菜水果、豆制品、真菌类蔬菜、鱼类、蛋类等。少食糖类、动物脂肪和辛辣刺激物，多注意休息，不要熬夜。
肝掌是双手手掌两侧的大、小鱼际和指尖掌面呈粉红色斑点和斑块，色如朱砂，加压后即变成苍白色，解除压迫后又呈红色，掌心颜色正常，在临床上肝掌为慢性肝炎、肝硬化的重要标志之一。但是出现肝掌不一定都有肝病。临床上往往见到不少健康人也有肝掌，但经过多年后的观察，肝脏功能一直正常，从未出现过肝脏病变。