什么甜味剂适合糖尿病患者?我是一个糖尿病患者,我看...

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什么甜味剂适合糖尿病患者?我是一个糖尿病患者,我看到一篇文章提到糖尿病患者的无糖食品问题,并指出可以使用人工甜味剂来满足口感。现在市场上这种人工甜味剂很多,如木糖醇、阿斯巴甜、糖精等,我该如何选择和使用呢?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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梅耀国 主治医师 九江市中医医院内科 三级甲等
擅长:擅长中医辨证论治和中西医结合治疗常见的多发恶性肿瘤...
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市场上推出的甜味剂很多,这里选取常见的几种逐一说明,希望给你选用甜味剂提供参考。木糖醇从外观和甜度上看与蔗糖颇为相似,但木糖醇的热量远低于蔗糖,它在人体中的吸收较缓慢,无须胰岛素参与,也不会引起血糖升高。木糖醇可以在零食、糕点等各种食品及烹调中使用。目前这种产品较受糖尿病患者欢迎。阿斯巴甜和蛋白糖由于甜度远远高于蔗糖,含热量与蔗糖相似,较少用量即可满足口感需要。该产品长时间高热易分解,所以应当在烹饪后加入。糖精本身不含热量,甜度更高。目前多数学者认为,若按规定用量使用一般无害,但对人身体是否有远期影响暂时未排除。建议最好不要长期大量食用,对孕妇和婴儿应禁用。除此之外,还有舒卡糖、甜叶菊甙等甜味剂,在此不再赘述。使用各种人工甜味剂作为糖代用品时,一定要了解清楚代用糖的成分,严格按照规定使用
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相关问答

并不是每一种都适用于糖尿病的人进行的锻炼,具体不能进行的运动如下:
1、长期的高强度的活动并不是很好的选择,因为长期的高强度的活动会导致血糖偏高或者偏低,会导致糖尿病的病情恶化,在锻炼的时候会出现不适应的情况。
2、长期的锻炼会影响到病人的饮食,所以不推荐病人进行剧烈的锻炼,如果由于锻炼而影响饮食,那么就有很大的几率导致患者的血糖降低,比如说旅游、登山、长距离跑之类的。
3、一些能影响人体生理周期的锻炼,例如晚上做点什么,或做一次长时间的旅游。并且像是拳击、格斗之类的激烈的对抗活动,都会导致糖尿病的并发症。

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擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病不要吃单糖,可以适量吃多糖,但也建议尽量少吃多糖。
单糖多为葡萄糖和果糖。葡萄糖可被人体直接吸收,引起血糖变化,导致血糖升高。虽然果糖不会立即升高血糖,但长期食用会引起胰岛素抵抗,对身体也是有害的。而多糖是碳水化合物,淀粉、大米等食物都是碳水化合物。进入体内后,在消化酶的作用下逐渐分解成二糖和单糖(葡萄糖),然后才能被吸收。因此,糖尿病患者应尽量避免食用含糖量高的食物。

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糖尿病患者不建议饮酒。
糖尿病人如果长期喝酒,容易出现低血糖、高血糖、酒精性肝硬化、胰腺炎等多器官损伤,但如果有以下症状,可以适当的饮用:1、血糖的管理。二,无严重或长期的糖尿病。三,肝脏和肾脏的功能都是很好的。四,不是肥胖症。五,激活性aldh-2基因表达型,每天不能多于1~2次,一次的标准用量为285ml,淡啤酒375ml,红葡萄酒100ml,白酒30ml,10g左右。

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糖尿病患者可以吃的水果包括猕猴桃、柚子、橘子、苹果、木瓜,这些都可以吃。但是在选择水果的时候,要选择升糖指数比较低的水果,比如像葡萄、柿子这一类的水果升糖指数都比较高,所以这时候要尽量避免。

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擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

适合糖尿病患者的蛋糕主要是添加木糖醇的蛋糕。
木糖醇对血糖影响不大,但蛋糕为糕点类。一般来说,糖尿病患者只要没有特别的情况就不吃点心。因为点心毕竟是淀粉做的,在体内也最终会转化成葡萄糖被吸收。因此,多吃蛋糕同样会使血糖明显上升,但有明显饥饿感或可能低血糖时,可以适当吃蛋糕缓解症状,但蛋糕不能作为糖尿病患者经常吃的食物。

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饮食方面一定要严格控制。粽子其中的含糖量是比较大的,所以还是要严格控制为好。粽子当中可能会含有一些大枣,所以这样的粽子还是不要吃。普通的粽子是可以使用的,没有问题的,但是一定要控制摄入的量。

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