请问食用泡打粉对人体有害吗?

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请问食用泡打粉对人体有害吗?
医生回答共4条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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潘凌芝 湖北省中医院内科 三级甲等
擅长:内科
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病情分析: 你好,泡打粉是一种复合疏松剂,又称为发泡粉和发酵粉,主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉,是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。 里面有点铝,大量食用会引起老年痴呆症。一般吃点点是没什么大问题的。
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梁孟秋 南昌大学第二附属医院内科 三级甲等
擅长:内外妇儿的一般疾病
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病情分析: 你好。现在市面上泡打粉的配方很多,你可以看一下你用的泡打粉的配方,如果其中含有明矾,建议要少用。配料中的钾明矾过量食用会对人体有一定毒害作用,,现在被医学证明不宜长期大量食用,否则会导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。及引起老年性痴呆症。
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张云飞 巩义市中医院内科 二级甲等
擅长:呼吸病,儿科
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病情分析: 你好,这位朋友。 通常我们所说的泡打粉,它是由苏打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末。泡打粉配料中的钾明矾过量食用会对人体有一定毒害作用,,现在被医学证明不宜长期大量食用,否则会导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。及引起老年性痴呆症。
意见建议:任何东西都不能过量使用,否则对身体都是有害的。建议你合理使用泡打粉。
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赵素坤 苏林卫生室妇产科 一级丙等
擅长:高血压 妇科
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病情分析: 你好,它的主要成分:明矾,碳酸氢钠,应为食品添加剂。 用量不大,但是常年食用,会使铝的摄入量明显增高。 铝的摄入量增高,影响其他矿物质的吸收,对身体不好。 故饮食不可偏废。
相关问答

但是某些泡打粉中含有少量明矾或者叫白矾,不宜长期大量食用,否则会导致骨质疏松、贫血,甚至会引起老年性痴呆症,要合理使用泡打粉,对身体没有太大的影响,任何东西都不能过量,否则对身体都是有害的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

泡打粉有两种,一种是碱性的碳酸氢钠,一种含有铝的泡打粉,如果是含铝泡打粉,对身体是有害的,它会造成阿尔茨海默病,骨质疏松等,但是如果没有含铝的泡打粉,对身体是无害的。所以买泡打粉时一定要看一下它是否添加了铝剂,如果没有的话,可以放心使用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

食用碱适合的剂量无害。煮一大锅粥里面才会放一点碱,不用担心吃了加碱粥会伤害身体,因为强碱虽然具有刺激性和腐蚀性,但是适当食用不仅无害还有对身体有好处。在粥里面放一些食用碱有两个好处,一是让粥煮得更烂、更粘稠,这样有利于食物消化;是可以中和胃酸,可以平衡胃液环境。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

泡打粉过量食用会对人体有一定毒害作用,长期大量食用会导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。泡打粉是一种复合疏松剂,主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。建议合理使用泡打粉,对身体没有太大的影响,任何东西都不能过量使用,否则对身体都是有害的。可以适量食用的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

中成药都属于温热性质,如果本身存在阳虚偏寒,可以长时间服用,不会对身体造成伤害,但如果本身就有火,则不适合吃,会加重病情。还是去正规医院中医科就诊,结合舌象,脉象,总体辨证一下,看属于哪种情况,再对症治疗服用中成药才可以。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

碘伏是一种很普通的消毒剂,如果不慎服用,会产生一定的副作用。具体内容如下:
如果摄入少量,会出现胃区不适、烧心等不适症状,建议多喝水、喝温牛奶,这样可以迅速排除体内的碘伏,缓解不适。但是,如果吃多了,就会导致胃粘膜糜烂,或者是消化道出血,要进行洗胃、催吐,将进入食道的碘伏排出,减少对人体的损伤,同时也可以服用一些保护胃粘膜的药物,比如奥美拉唑。

聂小娟副主任医师皮肤科山东省立医院
擅长:中国医师协会会员,毕业于山东省医学科学院。