山楂和绿茶能一起泡水喝，山楂和绿茶在一起泡水喝有减肥的效果，常食饮用山楂泡水，促消化，山楂片营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化的功效。
山楂片泡水喝的功效与作用有降血压，促进胃肠消化的作用，山楂可健脾消积，对减肥有利，但是效果不明显，控制好用量，否则消化得太快，吃的东西也更多，会变得更加胖。患胃病者不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用。
山楂玫瑰花红枣可以一起泡水喝，山楂消食化积，活血化瘀。玫瑰花疏肝理气，解郁。红枣养血补血。不能空腹吃山楂，山楂干中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
鲜山楂主要擅长于活血化瘀，主要是用于治疗瘀血阻滞引起的一些病症；干山楂酸味减少，对胃肠道的刺激减小，主要是擅长于助消化，可以用于治疗食积停滞，恶心呕吐，脘腹胀满等。
山楂味酸，其中含有多种有机酸成分，食用之后能够刺激胃酸分泌，起到开胃消食的作用；而麦芽甘平，有行气消食、健脾开胃的功效。因此食欲不振、积食、消化不良、腹胀的人群，可以用麦芽和山楂一同煮水喝。
山楂是一种不错的开胃食物，吃法有很多，比如泡水喝等，另外还可以和麦芽放在一起煮水喝，功效更是强大，可以助消化、降血糖、催乳、回乳等，另外还可以治疗小儿腹胀、不消化等不良症状，效果很好。
