甲状腺结节是多发病，结节不是恶性肿瘤，也不是甲状腺的器质性疾病，结节较小多没有明显的自觉症状，对甲状腺功能及身体其他方面没有不良影响，一般不需治疗，但要定期复查，如果结节增大较快或有形态性质改变，可以考虑手术。患有甲状腺结节在饮食方面要少吃海产品和少喝酒，可以吃核桃，不会加重病情。
甲状腺结节可以吃核桃。
核桃营养丰富，含有大量蛋白质、维生素及人体营养所需的不饱和脂肪酸。这些都是脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能，美容养颜，防止动脉硬化，降低胆固醇。核桃对甲状腺结节无负面影响，甲状腺结节患者可食用核桃。甲状腺结节平时的注意事项主要是注意碘的平衡摄入，适量多吃有消结散肿作用的食物，少吃不健康的食物。
花胶富含丰富的蛋白，而且富含丰富的脂肪，对于结节术后的病人来说，是一个很好的选择。
有些病人做完了甲状腺结节手术，就会有甲状腺功能低下症，从而导致血液中的胆固醇水平升高，从而导致高脂血症，术后应注意多吃鱼，牛羊瘦肉，鸡蛋，牛奶等高脂肪食品。同时要注意避免食用过多的油脂类食品，在日常生活中可以选择食用植物油、多食用新鲜的蔬菜和瓜果。
一般情况下，双侧甲状腺结节通常是指结节性甲状腺肿，具体内容如下：
结节性甲状腺肿是甲状腺的结节性病变，通常是多发结节，不属于肿瘤性疾病。甲状腺素分泌不足、促甲状腺激素分泌过多等因素可能导致甲状腺增生、肿大，出现萎缩纤维化与增生并存，出现结节性甲状腺肿，可能会累及患者甲状腺双侧叶，出现双侧甲状腺结节。
甲状腺结节通常有6类，33类主要是良性的，如果肿瘤有钙化，或是最近有扩大，则需要进行穿刺，3类肿瘤比较大，并且比较常见，最好做外科手术，将肿瘤和结节全部清除。
B超分为6种，3类还是比较常见的，4类的情况下需要进行外科治疗，但这种情况也是一种变化，需要定期进行检查，因为随时都有可能成为甲状腺结节4级。
双侧甲状腺结节通常可能引发疼痛症状，具体分析如下。
如果甲状腺双侧叶出现结节，主要是由于甲状腺结节引起甲状腺周围组织受到一定的压迫，也可能是甲状腺结节出现引起的甲状腺功能异常。高功能腺瘤是指患者自身分泌甲状腺激素的一种疾病，可能是甲状腺结节有恶变倾向，也可能是甲状腺癌，导致患者出现头痛、胸痛等症状。
