有糖尿病的情况下，可以吃豆芽的，但是要注意，如果是无根豆芽，尽量是不要吃，因为都是用药水浸泡的，不利于身体的。糖尿病要注意平时避免高胆固醇，高脂肪，高糖的食物，多吃高纤维粗粮的食物，生活注意规律，多喝水的。
以下饮食怎会引起糖尿病。
1、加盐过多会加速心血管病变化，约占糖尿病患者死亡原因的70%，尤其是高血压病的发生加速。现代医学研究证明，过量的盐具有增强淀粉酶活性、促进淀粉消化、促进小肠吸收游离葡萄糖的作用，引起血糖浓度升高，加重病情。因此，对糖尿病人尤其是合并高血压、糖尿病性肾病的人应严格限制盐的摄入量。
2、食用容易引起血脂升高的食物：会导致血脂升高，与血糖升高一样，对糖尿病非常不利。是其余糖尿病并发症的重要原因。因此，糖尿病人不要吃容易使血脂上升的食物。作为容易使血脂上升的食物，猪油、牛脂、羊油、黄油、奶油、肥肉、胆固醇含量丰富的食物是常见的。
糖尿病食疗原则如下：
1、控制总热量，均衡膳食。控制每日总热量的摄入，是糖尿病饮食治疗的首要原则。
2、合理摄取三大营养素。糖类、蛋白质和脂肪是人体三大主要热量来源，合理摄取这三大营养素，对维持身体健康有着重要的作用。
3、适当补充维生素和矿物质。糖友适当补充维生素和矿物质，对身体健康有利。
4、增加纤维膳食。研究表明：糖尿病应在饮食中增加膳食纤维的摄入量，糖尿病的发病率明显降低。
糖尿病能吃芦荟。
芦荟能治疗烧伤和刀伤，是因为芦荟的果肉中含有多糖和糖蛋白。这些成分具有预防伤口细菌感染、抑制炎症、促进皮肤修复和保湿的作用。此外，多糖和糖蛋白还具有降血压、扩张毛细血管、促进调节血压的前列腺素E的合成、改善血液循环、降低血压的作用。芦荟具有显著的降血糖作用，可预防和改善糖尿病，改善糖尿病并发症的神经和肾脏病变，促进新陈代谢，提高人体免疫力。这是因为芦荟也有促进胰岛素分泌，使血糖恢复正常的成分。
糖尿病要注意饮食。
糖尿病患者要努力避免吃面包、糖果、冰淇淋等高热量、糖分高的食物。要吃富含维生素和蛋白质的食物(如牛奶、鸡蛋、瘦肉等)，多吃粗粮。糖尿病患者应以低钠、低血糖为主。此外，水溶性纤维素可以改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，减轻体重，这些食物可以适量多吃。避免前分类和高糖食品，血糖水平会迅速提高，直接加重病情，妨碍糖尿病治疗。所以一定要禁止吃。
