紫甘蓝是那个圆形的紫色的,好像也叫圆白菜.

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紫甘蓝是那个圆形的紫色的,好像也叫圆白菜.
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胡振旭 妇产科
擅长:妇科,外科
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紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。
相关问答

甲状腺炎能吃圆白菜。
甲状腺炎能吃圆白菜,副甲状腺炎的种类繁多,但副甲状腺都能食用,副甲状腺炎主要分为亚急性甲状腺炎,自体免疫甲状腺炎,产后甲状腺炎,化脓性甲状腺炎等。亚急性甲亢一般都是用镇痛剂对症,一般不会留下永久的甲亢,几个月后就会痊愈。如果是本身免疫性甲状腺炎,前期甲功一般不会有特别的反应,如果发展成了甲减,可以选择优甲乐代替治疗,而产后甲亢引起的甲减一般都是暂时的,一般一年左右就会痊愈,建议在加减的过程中适当的应用优甲乐。化脓性甲状腺炎是一种传染性的病症,要进行抗感染的药物。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

患有皮肤瘙痒性疾病和眼部充血患者不能吃。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,是结球甘蓝中的一个类型,由于其的外叶和叶球都呈紫红色,故名紫甘蓝。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

圆白菜又叫卷心菜,也叫做甘蓝。是一种生活中常见的一种蔬菜,营养价值比较丰富,里面含有丰富的维生素c、维生素b、钾离子,还有大量的膳食纤维和多种矿物质。适量的吃一些圆白菜,可以有效的促进肠道蠕动,可以降低身体内胆固醇的含量,起到降低血压的作用,而且其中的维生素b族可以营养神经、改善焦虑症状,并且可以促进睡眠。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

吃紫甘蓝可以提高人体的免疫能力,具有防癌抗癌的作用。紫甘蓝中含有大量的维生素,可以抑制癌细胞的生长。对于脂肪肝,酒精肝有很好的治疗作用。还能增强消化功能,促进胃肠的蠕动,使大便排出的更加顺畅。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

含一种花青素,是最常见的抗氧化物质之一,此外,里面还含维生素,是一种主要的抗氧化物,都可以效的改善皮肤肤色,减少色斑等沉淀物,抵抗皮肤的衰老,很好的美容功效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

紫甘蓝是人们常吃的一种蔬菜,营养丰富,含有多种维生素,氨基酸,以及纤维素,还能够消耗体内的脂肪,具有减肥的功效。而且紫甘蓝含有的热量不高,很适合减肥期间食用。紫甘蓝的吃法很多,既可以凉拌也可以炒,腌渍或者是煮着吃。但尽量是凉拌,不容易破坏甘蓝内的营养成分。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病
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