掉发和缺乏锌元素有一定的关系。
如果缺乏锌脱发会导致脱发，脱发后会有大量的头屑，如果缺乏锌，则会导致蛋白质的合成受到损伤，从而导致毛发的增长缓慢，从而导致白发或者毛发发育不良。脱发和脱发都属于缺乏锌的一种表现，还会出现免疫功能下降，重复感染，胃口下降，出现异常嗜好等情况，可以服用葡萄糖酸锌来改善脱发。但是脱毛并不一定是缺少锌。
测微量元素验头发不准，有些地方经常采用化验毛发来检测微量元素，这种方法存在很大问题。因为不同区域的毛发微量元素差别很大，皮脂的沉着、汗液的分泌、各种洗发护发用品的使用、环境中物质的附着沉积等，都会影响结果的准确性。微量元素的检测，到正规的医院去进行检查，医院里面的微量元素的检查都是比较准确。在平时的饮食当中，要做到营养全面均衡，不要给孩子养成挑食的习惯，少吃一些零食。
富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类（如花生、瓜子）等。黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。
要根据孩子的情况，孩子有缺乏营养，有消瘦、食欲不好、消化不良，要根据疗程给孩子进行适当的补充，补充完疗程之后，可以做一个微量元素的检查，平时也是要做到饮食的营养全面均衡。不要偏食。
婴儿在正规医院测微量元素比较准，具体内容如下：
婴儿测量微量元素可以到正规医院进行检测，通常比较准，可以化验头发进行检测、手指末梢采血化验检测和静脉采血检测，一般检测结果都比较准确。一般建议使用静脉采血检测，主要是因为头发属于人体属于皮肤附属物，通过毛囊运输营养成分，而毛囊的代谢活动相对较弱，不能够完全准确的体现宝宝的微量元素含量，而末梢血检查通常会受到环境因素、皮肤表面污染等因素的干扰，影响化验结果，而静脉采血受到外界干扰因素较少，化验结果比较准确。
