泡水喝，能加强消食化积的作用。山楂的作用功效是消食消积，有降血脂，降血糖的作用，陈皮有理气消食的功效，对于各种原因引起的消化停滞，对消化和心脑血管都有良好的调理。
这些是可以放在一起泡水喝的，而且都属于中药材的范畴，是可以发挥出良好功效的。首先能够用来调理肠胃，特别是生活习惯不良导致肠胃出现问题。其次也可以发挥出润肺化痰的作用，达到健胃消食的目的。不过冲泡的时候要注意，陈皮如果发霉就不要用了。
山楂黑枸杞泡水的功效，降压降脂，山楂中含有的黄酮类化合物能扩张血管，降低血压黏稠度，加上黑枸杞中的花青素含量丰富，能维持血压的稳定，有降压降脂的作用。润肠通便，山楂和黑枸杞中含有一定的膳食纤维，能促进肠道的蠕动，加快食物的消化吸收，具有润肠通道的作用。
陈皮和山楂泡水可以当茶饮，具有健胃消食、行气化湿等作用。可以治疗饮食停滞引起的脘腹胀满，嗳腐吞酸，恶心呕吐等症状。两种药物配伍使用，尤其对于肉类具有很好的促进消化的作用。
枸杞山楂陈皮是可以一起泡水喝的，具有滋阴补肾，助消化的功能。但由于每个人的体质不同，并不是每个人都适合的。这三种物质虽然是药食同源的物质。需要去医院中医科，请中医号脉后，医生会依据身体状况决定是否喝这种茶比较好。
含有膳食纤维素和多种的酸性物质成分，能调节胃酸的分泌，促进胃肠的蠕动，有很好的促进消化的作用，很适合消化不良的饮用。苹果山楂水中含有胡萝卜素，维生素C，黄酮类物质，能有效的清除人体内的自由基，有利于延缓人体的衰老。煮熟后的苹果山楂水有收敛作用，汤中还含有天然的抗菌成分，能抑制肠道内的细菌，有止泻的作用。