请问煮熟的食物如何计算热量?

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我在减肥,但是不知道怎么计算卡路里。请问:煮熟后的食物热量是多少?举个例子,煮蛋炒饭,米饭用300g大约是350卡路里、鸭蛋一个50g大约100卡路里,油10g大约90卡路里,那么用三样东西煮成的蛋炒饭,是不是一共约等于540卡路里?(再比如一碗紫菜蛋花汤,假设不加一滴油,只用10g紫菜约20卡路里、鸭蛋一个50g大约100卡路里,那么是不是不管加多少水,煮成的汤热量都是120卡路里?还是说加多少水会影响总热量?)请医生帮忙告诉我是不是这样算的?万分感谢!
医生回答共3条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
驻站医生21
擅长:全科
病情分析:你好,减肥减少热量的摄入很重要,但同时更要增加热量的消耗,多运动,节食要有度指导意见:三餐吃至7、8分饱,或者少食多餐,多吃蔬菜水果,多喝水,每天坚持适量的运动,尤其是一些有氧运动,例如爬山、游泳、慢跑,对减肥很有效果。按摩减肥是中医减肥的一种,效果很好,如想更快更健康的瘦下来,建议搭配一款专业减肥产品波颜婷,采用草本植物萃取精制而成,通过“溶、排、收、阻”四部曲,快速排出体内已分解的脂肪团及多余有害物质,并阻断脂肪团的再次生成,做到减肥不反弹。以上是对“请问煮熟的食物如何计算热量?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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驻站医生15
擅长:全科
病情分析:减肥是一个长期的坚持过程,并不是每个人的方法都是一样的,也没有一种方法可以一劳永逸,指导意见:需要改变原来的饮食习惯,平时要饮食三餐定量,晚餐减量,尤其是晚餐,控制油腻食物的摄入,每天要保证一个小时的运动时间,这是控制脂肪的摄入,促进脂肪分解的基础,
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驻站医生1
擅长:全科
指导意见:您好,根据你的热爱是,减肥减少热量的摄入很重要,但同时更要增加热量的消耗,多运动,节食要有度,并不是每个人的方法都是一样的,也没有一种方法可以一劳永逸,平时要饮食三餐定量,晚餐减量,尤其是晚餐,控制油腻食物的摄入,每天要保证一个小时的运动时间。
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1克脂肪产生9千卡的热量,1克碳水化合物产生4千卡的热量,1克蛋白质产生4千卡的热量,维生素、矿物质不能产生热量。计算食物的热量需要了解食物中脂肪、碳水化合物、蛋白质的含量,然后根据各营养素产热的系数计算出食物的热量。值得注意的是,食物烹调过程中的烹调油也应计算在内。

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擅长:内科、心血管疾病

低脂肪低热量的食物一般包括土豆、菠菜等蔬菜类食物,还有螃蟹河虾等海鲜之类的食品,另外猕猴桃和苹果等水果之类的食物,他们中的脂肪和热量,都比较少,对于减肥和预防高血脂、不血压、高血糖,以及心血管性疾病,有一定效果。平时养成良好的生活习惯,要经常熬夜,保证足够的睡眠时间。适当的增加一些体育锻炼,提高身体的免疫力和抵抗力。

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擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

低热量的食物种类很多,通常蛋白质含量高的食物及蔬菜。比如鸡胸肉,牛肉,蛋清,还有其他的豆制品,这些都是富含人体所需要的蛋白质,这些都是非常低的,能够为身体提供充足的营养。另外,蔬菜类的热量相对较少,如:青菜、大白菜、萝卜、黄瓜、番茄等,以及一些热量较低的水果,如苹果,橘子,梨,柚子等。还有一些粗粮、谷物、燕麦等,这些都是低热量的食物。

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鸡肉的脂肪含量比较低,热量也不高,鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴,且营养丰富,几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。

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低脂肪、低热量的蔬菜有黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、萝卜、豆芽等。低脂肪、低热量的水果有柠檬、苹果、猕猴桃、火龙果、香蕉等。对减肥的患者常食一些低脂肪、低热量的食物有利于减肥。同时对于高血脂、高血压、肥胖的患者可以适当的多吃一些低脂肪、低热量的食物。由于个体差异较大,要根据个人的喜好以及肠胃接受能力来选择,保持均衡清淡的饮食才有利于健康。

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低脂肪、低热量的食物如下,首先有冬瓜,可以起到利尿的作用,富含维生素,热量比较低。其次黄瓜、丝瓜、白萝卜,也有润肠、通便、低脂肪的作用。再次紫菜、韭菜、海带、绿豆芽、辣椒,这些蔬菜的也都富含维生素,热量含量都比较低。水果类,如苹果、柠檬,都是热量比较低,常吃对身体有好处,而且还可以起到减肥的作用。

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