生吃胡萝卜，可以达到减肥目的，而且效果很好。胡萝卜含有丰富的营养，特别是纤维素，对人体的新陈代谢有很大的好处，可以帮助人体减轻体重。长期吃胡萝卜可以减肥，可是不代表每天都只吃胡萝卜。
吃胡萝卜确实有一定的减肥作用。胡萝卜的热量含量很低，而且含有比较丰富的膳食纤维、维生素e、维生素c等成分。摄入体内之后可以加速肠道蠕动，并且可以改善食欲，对于颜面部的色素沉着也有一定的作用。
利用针灸可以疏通经络加速皮下的脂肪燃烧，从而起到减肥的作用。针灸穴位的同时还可以用于调理肠道功能，有利于大便的排出，从而避免体内的热量增多，防止脂肪过多，在利用针灸减肥期间，还需要控制饮食，不要吃过于油腻的食物，避免减肥失败。平时还需要适当的去户外打篮球，以及跑步可以有效地燃烧体内脂肪，从而起到瘦身作用。
少吃米饭能起到减肥的作用。米饭的热量比较高，摄入过量之后有可能会导致热量堆积，形成肥胖现象。但是需要注意，吃米饭的同时可以适当吃一些热量比较低的蔬菜、水果，可以补充丰富的维生素和碳水化合物。
减肥不能吃胡萝卜的说法是科学的，通常减肥也是可以适当的吃一些胡萝卜的。
胡萝卜是一种比较常见的蔬菜，有保护眼睛、通便、增强人体免疫力、保护心血管等作用。并且胡萝卜中还含有丰富的膳食纤维，在食用后可以迅速的增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入量，有辅助减肥的效果，所以减肥是能吃胡萝卜的。
但一次性吃太多胡萝卜可能会加重胃肠道的负担，所以建议要注意适量。
减肥吃胡萝卜效果一般是比较好的，但需要长时间坚持。胡萝卜当中的膳食纤维比较丰富，能够促进胃肠道的蠕动，可以减少脂肪堆积，能够起到减肥的效果，也要配合运动的方式，但需要的时间可能会比较长。如果想要快速减肥，还可以选择抽脂手术的方法，能够达到快速减肥的目的。
