一岁半的宝宝营养早餐食应该早上七点牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量,上午十一点软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤,饭后水果或果汁,下午三点牛奶或糖开水一杯,饼干或面包适量,晚上六点馒头50克,蒸蛋糕一小碗,碎菜炒豆腐末,晚上九点牛奶200克,蜂蜜一匙。
2岁宝宝生长发育比较快,仍然应该供给足够的能量和优质蛋白质,优质蛋白质应该占每天总蛋白质量的1/2-1/3.此时乳牙虽已逐渐的出齐,但是宝宝咀嚼能力仍然较差,消化能力弱,食物应该细、软、烂、碎为主。
星期一可以炖排骨海带汤,然后把多出来的汤煮面条吃,星期二做黑木耳瘦肉粥,杏鲍菇炒胡萝卜,做葱油饼和水煮鸡蛋,星期三做赤豆小汤圆,简易三明治,星期四可以做紫薯粥,韭菜煎饼,星期五可以做牛奶煮燕麦,再放一些葡萄干,可以包一些韭菜鸡蛋馅春卷,星期六星期天可以吃小米红枣粥,吐司披萨,炒菜花。
宝宝到2岁时,随着其消化功能的不断完善,饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡,以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。不过,此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化,不能完全吃成人的食物。
14个月的宝宝多数食物都可以吃了,尽量把孩子的辅食做到品种多样化,营养均衡化,比如早餐可以给孩子做鸡蛋羹,小米山药粥,午餐可以做虾仁炒胡萝卜,瘦肉猪肝,主食可以做西红柿鸡蛋面,小馒头。晚餐可以做鱼肉丸子,香菇炒里脊肉。
可进流质饮食,选择的食物应易消化富有营养,如菜汤,米汤,藕粉等。最好是少食多餐,每2~3小时进食一次,每日6~7餐。一周后可进半流质饮食,选择富含蛋白质,低纤维素的食物,如面条,稀饭,馄饨等,也应少量多餐,每日5~6餐。两周后可进食易消化的少渣普食,禁食粗粮及纤维多的蔬菜,如芹菜等,以减轻肠道负担。