乙肝如果肝功正常，即便有病毒复制，也不需要特殊处理，饮食方面没有限制，可以喝牛奶、豆浆等优质蛋白。如有转氨酶异常，属于慢性肝炎阶段，需要清淡饮食，同时需要高蛋白饮食，促进蛋白质合成，减少低蛋白血症的发生。如有发展至肝硬化阶段，喝牛奶，喝酸奶，有利于维持胃肠道菌群平稳，避免肠道菌群移位。但是，蛋白摄入量需要适中，警惕出现肝性脑病的发生。
乙肝病人喝菊花茶、绞股蓝茶、枸杞茶等。
乙肝严重的患者可以饮用菊花茶，免疫能力差的患者可以饮用绞股蓝茶，肝肾虚弱可以饮用枸杞茶。当归，黄芪，党参，当归，都是可以用来泡茶的。要根据个人的体质，以及疾病的情况，即肝脏的功能，以及个人的生活习惯。如果影响了休息，或者不爱喝茶，那就不要再喝了。饮食方面要以高蛋白低脂肪高维生素为主，多吃高蛋白、高维生素的食物。
乙肝病人可以吃枸杞，枸杞中有丰富的甜茶碱，对治疗乙肝疾病有一定效果，能抑制脂肪沉积在肝脏，增强白细胞活性促进肝细胞再生。多吃红枣，其中含有的化合物成分能抑制乙肝病毒的活性。
乙肝病人手上是没有乙肝病毒的。乙肝病毒主要在血液体液中的，一般的日常生活接触不会被传染乙肝病毒的，乙肝主要是通过血液的直接接触、性交、母婴传染的。平时不要碰他的血液，不要共用注射器。
乙肝病人症状有是不想吃饭，乏力纳差。有的病人可出现黄疸，皮肤巩膜黄染，一般乙肝病毒的携带者是不会发病的，除了乏力、厌食等表现外，还有腹泻、面目发黄等，具体还是看处于乙肝发病的什么时期，但是出现也不一定就是乙肝的表现。
乙肝病人不能喝饮料。要喝白开水。饮料含有色素以及添加剂，对肝功能不好，而乙肝患者也是很容易出现肝功能不好的，所以长期喝饮料对乙肝患者不利。平时注意忌酒，保持心情舒畅，怒则伤肝。注意饮食以及适量的运动,禁食辛辣刺激性的食物,多吃蔬菜水果,多吃高蛋白,高热量以及高维生素的食物。
