黑木耳、红枣、红豆含有较丰富的铁质，常食用不仅起到防治缺铁性贫血，还有滋补强力的功效。动物内脏，动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉，如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等，不仅含铁量高，而且维生素的含量也很丰富。动物血液中含有丰富的血红素铁，容易被人体消化吸收。动物血和内脂豆腐做汤，具有良好的防治缺铁性贫血作用。
贫血跟营养不良、挑食或者出血有关系，还可能是缺乏红细胞或血红蛋白合成的原料，需要化验血常规查看贫血原因，轻度的贫血可以通过饮食改善，中度以上的贫血那就需要使用药物治疗。
贫血的症状表现有头晕、乏力、脸色苍白，严重的会引起心跳加速，呼吸困难。这是由于缺铁导致的，可口相关的药品来进行调理改善，补充一个月提升血红蛋白通常症状就会减轻缓解。平时注意加强含铁的饮食摄入，直至血红蛋白恢复到110g/L。
贫血可以出现头晕、头疼、耳鸣、失眠、多梦、记忆力减退、注意力不集中的现象，皮肤黏膜苍白是最主要的表现。同时可以出现活动后呼吸加深、加快，并且伴有心率增快、心悸的症状。贫血越重，活动量越大，症状越明显。同时可以合并有消化功能减退、消化不良、食欲减退、腹部胀满、排便规律和粪便性状的改变。
贫血在生活中可以多吃一些铁元素含量较多的食物，同时要多吃新鲜的水果和蔬菜。可以通过中药进行调理，这样的副作用也比较小，吃一些养血生津的中药，比如红枣和枸杞等。
一般情况下，儿童贫血的病因包括红细胞生成不足、红细胞损伤过度、失血性贫血等，具体分析如下：
1.红细胞生成不足：婴儿的营养性缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血、再生障碍性贫血；
2.红细胞损伤过度：是一种常见的感染性溶血性贫血；
3.失血性贫血：是一种常见的急性和慢性的失血性贫血。如果是车祸或者外伤导致的肝、脾都会出现严重的损伤。儿童急性慢性失血性贫血也会引起急性失血性贫血，如：肠道寄生虫病、钩虫病肠道长期出血等。
