平时饮食上宜清淡，多吃水果蔬菜。可以吃枸杞子山药等补肝药物，有利于保护肝细胞。饮食上不要吃过于油腻的辛辣刺激性食物。同时避免不良的情绪影响，如果病毒复制活跃，可以抗病毒治疗。
肝炎病人平时尽量避免饮酒，避免食用过于油腻的食品，要结合自身情况进行调理。
一般情况下，如果情况比较稳定，可以适当进食，不过要戒烟戒酒。尤其是在病情非常严重的情况下，要避免吃油腻、辛辣、刺激的食品。如果是肝性脑病，有肝晕厥的可能，要注意控制蛋白的摄取，有明显的食道和胃部静脉曲张，不要吃太硬的东西。尽可能地多吃点东西，多吃点东西，多吃点东西。
一般情况下，慢性肝炎患者吃清淡、富有营养、容易消化的食物好，具体内容如下：
慢性肝炎患者应遵循清淡、营养丰富、易于消化的原则。慢性乙肝的肝细胞产生白蛋白的功能会降低，建议在日常生活中尽量多吃高蛋白质食物，同时也要注意补充白蛋白，但是高蛋白质食物会引起或加剧肝性脑病，所以在有肝性脑病的情况下，最好不要吃高蛋白质食物。避免长期的慢性肝炎会造成肝纤维化、肝硬化，甚至造成食道癌、胃底静脉曲张等疾病。
牛奶是肝炎病人的首选，里面丰富的蛋白质对肝脏能起到补充的作用，同时蛋白质也是组成肝脏的重要成分，是肝炎病人很好的选择。富含有大量无机质、蛋白质及维生素等成分，不仅可补充机体营养所需、保护并修复受损的肝细胞，降低血液中胆固醇含量、解毒，有利于将人体中有害物质及时排出体外，对养肝护肝都是很有益处的。
多吃富含维生素的食物：肝炎更适合多吃富含维生素的食物，这不仅能满足身体对维生素的需求，还能修复受损的肝细胞，帮助修复和再生肝细胞。其次，他们可以吃更多高蛋白和低脂肪的食物。大豆、豆腐、豆浆和其他豆制品都是很好的选择。对于肝炎来说，适当的锻炼也非常有利于他们疾病的恢复。
