心血管病人应该吃少盐、少油的饮食。一天盐的摄入量不超过6克，少油就是胆固醇的摄入要减少。还有要注意坚持粗纤维饮食，而且膳食平衡，包括新鲜的蔬菜、水果。坚持膳食均衡，多吃粗纤维的食物。
脑血管疾病是人类最容易得的一种疾病，具有高发病率，高致残率，高死亡率的特点。检查脑血管病的手段非常多，医生会进行详细的问诊及体格检查，这是最基础的检查脑血管病的方法，也可以借助于仪器进行检查，比如头颅核磁平扫，头颅核磁，血管扫描镜，经颅普勒脑电图，cta，脑血管造影。同时需要检查引起脑血管病的原因，测量血压，化验血糖血脂，肝肾功能，同型半胱氨酸，检查心脏彩超，24小时动态心电图等。
得了心血管病应该多吃素的原因是，减少胆固醇的摄入量，维护心血管健康是保持精力充沛和体能旺盛的重要饮食原则，因为减少饮食中胆固醇的摄入量，可以防止血管老化，胆固醇过多，将加速老年人的动脉硬化，增加心血管病的发生率。
有心血管病人可以吃一些植物油，不要吃动物油，得了心血管疾病的病人，应该在医生的指导下用药治疗，平时要注意保养，注意不要剧烈的运动，不要过于劳累，要劳逸结合。可以多吃一些新鲜的蔬菜水果和营养容易消化的食物。
心血管疾病是不要喝酒的，也不要抽烟。因为烟酒都会对血管壁发生不利的影响，从而会加重病情的。注意检测患者的血压血脂和血糖。这些都是导致心血管疾病发生的高危因素，也经常一起并发。平时的饮食应是低盐低脂饮食。
