微量元素包括铁、碘、锌、硒、镁、铜等，锌缺乏，会引起消化功能减退，表现食欲下降、厌食和异食癖；生长发育落后、体格矮小、性发育延迟；免疫功能降低容易感染；智力发育迟缓等。脱发、皮肤粗糙、皮炎、地图舌、反复口腔溃疡、伤口愈合延迟、出现夜盲症、贫血等。儿童在饮食上要注意均衡营养，不能养成偏食、挑食的习惯。
吃手指可能是因为缺乏某种微量元素，以及维生素的症状。比如是缺钙、缺铁、缺锌所引起的。还有可能是反映一种心理情绪，如紧张、抑郁、沮丧、自卑感、敌对感等情绪状态，其可能是受关注不够或缺乏安全感。平时饮食多样化，适当晒太阳，促进钙的吸收。
如锌缺乏主要表现为食欲不振，神经发育异常，钙缺乏主要表现为佝偻病。另外，一般孩子如果缺钙的话，这个孩子会有脾气比较烦躁，容易激惹，还有夜间睡觉不好经常醒。铁缺乏的话，会造成孩子营养缺铁性贫血。
宝宝缺少微量元素的症状有：钙缺乏，生长发育迟缓，出牙晚或牙齿不齐，骨骼畸形，肌肉松弛，多汗，易惊、指甲白痕等；铁缺乏，贫血，智力发育异常，注意力、学习能力、记忆力异常，易激、淡漠等，铁缺乏的宝宝铅中毒的发生率高。所以宝宝平时饮食应多吃些新鲜水果、蔬菜、瘦肉等。
多吃富含微量元素的食品，就有补充微量元素的作用。其中牛奶，瘦肉，坚果，动物肝脏和海带等食品，都属于富含微量元素的食品。不过不同的食品中，含有的微量元素还有一定差异，比如牛奶中除了铁外，其他微量元素比较丰富。
锌缺乏主要表现为食欲不振，神经发育异常，钙缺乏主要表现为佝偻病。如果缺钙，孩子会有脾气比较烦燥，容易激惹，还有夜间睡觉不好，经常醒。铁缺乏，会造成孩子营养缺铁性贫血，会看到毛发枯黄，眼睑比较白，皮肤变得比较白或者苍黄。
