这几种食物在一起服用具有补脾益肾的功效，可以长期服用的，黑色食物能够补肾，肾中精气充足人体就强壮，假如肾气不足人体就虚弱，多吃黑色食品第一能增加体质，第二能防备疾病，第三还可以延缓衰老。
黑芝麻核桃黑豆粉，主要是用黑芝麻碾成粉末以后，与核桃粉末和黑豆粉共同混合制作而成的一种保健饮品。适量的喝一些这种饮品，可以有效的促进神经系统的发育，并且可以营养神经、增强记忆力、改善失眠、多梦、烦躁等现象，并且可以吸收其中含有的大豆异黄醇，可以起到抗氧化、美白皮肤的功效，还能够乌发生发、促进肠道蠕动、缓解便秘。
黑芝麻的作用有：健胃；保护肝脏；促进红细胞的生长；润发，护发，乌发；降血糖；抗炎；降低胆固醇，防止冠状动脉硬化；美容。黑豆的作用有：可以辅助治疗贫血；健脑益智；降低血液的粘稠度；增加粗纤维素，预防便秘；延缓衰老。黑米的作用有：改善缺铁性贫血；减轻血管脆性，防止血管破裂和出血。抗菌；降血压；抑制癌细胞的生长。
黑豆、黑米、黑芝麻中的营养物质比较全面，对身体的益处较多。含有丰富的矿物质，比如说钙、铁、磷、镁和多种维生素以及膳食纤维。黑豆和黑芝麻中的含钙量比较高，可以促进骨骼的生长，可以补钙，膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，预防便秘，健脾和胃，抗衰老。
黑豆、黑芝麻、黑米具有滋补脾胃、驱寒除湿的功效，食用之后能够改善气色，增强体质。除此之外，黑豆、黑芝麻、黑米中含有大量铁元素，食用之后能够提高造血功能，有助于改善贫血。
一般情况下，鲜山药用作食材，可以与多种食物搭配。干山药多为鲜山药炮制品，多用作药材。1、鲜山药：山药中含薯蓣皂苷元、黏液质、淀粉、糖蛋白、维生素C等物质。营养丰富，能刺激小肠运动，促进肠管内容物排空作用。鲜山药经常用于膳食烹饪，如山药排骨汤，具有补肾养血，增强免疫力的作用。另外山药乌鸡汤也是较好的滋补品，营养价值较高。2、干山药：山药经过炮制成药材，具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效。主治脾虚食少，倦怠乏力、便溏泄泻、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下尿频等。但不能与甘遂配伍。与海螵蛸、龙骨、牡蛎、瓦楞子等碱性药物合用也会降低药效。
干山药和鲜山药一般没有药用区别，二者成分相同，功效也一样，建议在医生的指导下使用药物。干山药和鲜山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，含有蛋白质、淀粉酶、钙、铁等营养物质，可以扩张血管，预防冠状动脉硬化、血栓，还可以健脾开胃、补中益气。只是干山药在制作过程中会将其水分排出。鲜山药与之不同的是可以入菜。干山药往往用作中药材。如果要用鲜山药来代替干山药，可能需要更大的剂量。另外，鲜山药不利于长期保存。二者从本质上说都是一样的，药用价值的差异不是很大。如果要将干山药、鲜山药与其他药物联合使用，要提前咨询医生，以免产生相互作用，损害身体健康。用药剂量也不得擅自更改。使用药物期间要清淡饮食，尽量不要吃炸鸡、烧烤、咖啡等刺激性食物，以免降低药效。
干山药片一般用热水泡。干山药片是一种常见的中药材，具有滋阴润燥、益气健脾、补肺止咳等功效。在使用干山药片时，一般会选择用热水泡，而不是冷水。热水可以更好地提取药材中的有效成分。干山药片中含有多种黏液质和淀粉质等成分，这些成分需要通过水来释放出来，才能发挥药效。而热水比冷水更容易使药材中的有效成分充分溶解，从而提高药效。其次，热水可以更好地促进身体吸收药效。人体内部温度一般为37℃左右，与热水温度相近。因此，用热水泡干山药片可以更好地促进身体吸收药效，加快药效的发挥。患者应该在医生的指导下使用药物，避免自行使用，以免出现不适。若出现不适症状，应及时前往医院检查明确具体病因，并选择合适的治疗方式，促进病情恢复。
干山药片煮水的禁忌主要包括对山药过敏者禁服、胃肠功能紊乱者禁服、积滞人群禁服等，建议患者及时前往正规的医院就医，并遵医嘱用药。1、对山药过敏者禁服：对山药过敏者需避免喝干山药片煮的水，以免刺激机体的免疫系统，诱发过敏反应，出现腹痛、腹泻、呕吐、皮疹、瘙痒等症状。2、胃肠功能紊乱者禁服：山药含有较多的蛋白质，如果胃肠功能紊乱者饮用干山药片煮的水，容易引起消化不良，不利于胃肠的消化和吸收，可能会引起积食。3、积滞人群禁服：干山药片中含有大量淀粉与膳食纤维，积滞人群饮用干山药片煮的水，可能加重胃肠道消化的负担，从而加重腹胀、疼痛、嗳气等症状。除此之外，糖尿病患者、肾功能较差者也禁止饮用干山药片煮的水。平时可以多吃一些新鲜的水果、蔬菜，如苹果、香蕉、西红柿等，可以补充身体缺失的营养，有利于身体恢复。
