对于肝炎这类疾病来说最重要的就是早发现和早治疗，那么如何判断肝炎这种疾病，患有肝炎的病患会表现出食欲减退，腹胀腹泻，不喜欢吃油腻的食物，恶心呕吐和易疲倦的情况。有的病患还会出现皮肤暗黄发热，肝大的现象。出现以上症状，就证明是得了肝炎，不过还是要去医院进行检查。
肝炎的病人要根据自己的具体情况来进行膳食的调整。
根据自己的情况，尽量不要吃辛辣、刺激性、发霉、油脂等的食品，同时要注意戒烟戒酒，多吃多餐，注意营养。肝炎病人一般的情况下，可以吃正常人的日常膳食，但是肝脏发生了严重的腹水，要尽量不要吃过于硬的油腻的东西，也不要吃太多的油腻的东西，比如肝性脑病，肝昏迷等，要尽量不要吃太多的蛋白质。
要看表面抗原、表面抗体、核心抗体、e抗原、e抗体，又叫乙肝两队半。具体指标对肝脏有何影响和关系要看是哪几个阳性，结合肝功能才能判断对肝脏的影响。需要加强一些保肝降酶诊疗等病情好转之后等发烧等其他的疾病好转之后，可能肝脏功能就会恢复到正常的范围。
患有肝炎病人饮食上需要忌酒，因为喝酒之后会进一步加重肝脏的负担。另外对于过热、过烫、过于坚硬的食物也不能吃，因为过一旦食用后有可能会导致胃底食管曲张静脉的破裂，容易导致上消化道出血。
什么会引起肝炎：肝炎是由於肝炎病毒感染引起的，肝炎病毒目前分为甲、乙、丙丁、戊五型，其中甲型和戊型肝炎是由消化道传播，其余主要是经血液传播和母婴垂直传播。平时要注意休息，多喝热水。
