一般情况下，在心肌缺血时，患者可以选择低盐、高脂的食物，比如谷物、甘薯、大豆等，还有一些新鲜的蔬菜和瓜果。日常的食盐摄入量要严格控制，平时一天要吃6g左右的钠。冠心病是导致心肌梗死的重要因素。患有冠心病的风险有：有高血压、高血脂、高血糖、不良的饮食、抽烟、酗酒、长期熬夜等。所以，建议患者平时保持健康的生活习惯，有利于身体健康。
本身食疗对于心肌缺血的治疗仅仅是辅助治疗，不能从根本上改善，主要是明确引起心肌缺血的原发病是什么，最常见的是冠心病，针对冠心病，低盐低脂饮食，避免过多油腻食物的摄入，可以多吃点洋葱，木耳，以及含维生素c比较丰富的新鲜果蔬，可以吃点海鱼等复含高蛋白的食物，有助于冠心病的预防和纠正，避免动脉粥样硬化的进一步发展，也就从某种程度上能够降低心肌缺血的发生。
对于存在心肌缺血的患者，可以低盐、低脂的饮食，也就是含盐量较高、高胆固醇的食物，尽量都不要吃，比如熏、酱、腌制、油炸的食品，在日常生活中都不要吃，还有汉堡、可乐等高热量的食物也不要吃，平日里也不要饮酒，也不要吸烟。辛辣刺激、寒凉的食物，有可能会诱发心肌缺血的情况加重，在日常饮食当中，也尽量避免食用这些食物。
可以多吃苹果、山楂、猕猴桃、核桃、玉米、木耳、豆制品等食物，还可适量补充鱼类和瘦肉，尽量少吃高脂肪食物，饭菜不要太咸，以免过多食盐导致血压升高，还应多进食新鲜蔬果。
心肌缺血患这应多吃蔬菜水果、富含维生素的食物等。
患者需低盐饮食，可以吃新鲜的蔬菜和水果，适量吃瘦肉、鱼类，少吃油腻和高脂肪的食物。还可以多吃含有维生素C的食物，如猕猴桃、山楂、西红柿等食物，因为维生素C能够预防出现动脉粥样硬化，也能够调节人体的血脂浓度有助于降血压降血脂改善心肌缺血。心肌缺血的主要治疗方法是药物治疗，病情严重的患者可接受介入治疗或手术治疗。急性治疗的目的是迅速缓解缺血状态，可以应用速效药物扩张冠状动脉，改善心肌供血。
可以口服抗血小板凝聚类的药物，例如：阿斯匹林、氯吡格雷等，这些都可以起到预防凝血、预防冠心病和脑梗死的作用，减少出现稳定型心肌梗死的几率。
此外，可以服用β-受体阻断药来降低心跳，降低心脏的氧气消耗。可以采取美托洛尔等预防的方法，也可以选择使用硝苯地平之类的钙离子拮抗剂。对于冠心病的病人，使用钙离子拮抗剂，可以起到一定的作用，比如降血脂，比如血管内壁上的动脉斑块，可以预防斑块的掉落，也可以预防斑块的脱落，如果出现了心绞痛，可以及时的使用硝酸酯类的药物。平时注意保持低脂、少油饮食。
