面粉发酵了一个晚上,有酒味

会员116539666 18 已回复
面粉发酵了一个晚上,有酒味,还能吃吗?如果吃了,会不会有事?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
付春玲 二级营养师 涿州市妇幼保健院其他 一级甲等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
已帮助用户: 8135
问题分析:您好:面粉发酵有酒味,是发酵时间过长,产生了反应,
指导建议:您好:这样的面粉最好不要吃了,以免影响身体,发面适当是对身有义,,如果过于时间长对身体无义,反而有害,祝您身体健康!
相关问答

出现这种症状的原因很多,主要是因为酗酒,以及体内的酒精。根据中医理论,是因为脾胃功能虚弱、胃失和降所致,可以口服香沙养胃丸、针灸、按摩足三里穴位等。
而在西医看来,肠胃蠕动不良,很有可能是胃炎。平时注意不要吃生冷刺激性的食品,可以口服吗丁啉等药物。如不能改善,应尽快去医院就诊,以免耽误治疗。建议在日常生活中多食用新鲜的蔬菜、多食恶寒性的水果,这样才能更好的康复。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

蜂蜜发酵了就不要吃了,发酵之后的蜂蜜自身营养剩余不多,不食用为好,防止引起腹泻呕吐中毒等,如果室内温度过高,建议调蜂蜜放在冰箱内储存。而且储存的时间不要太长。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

宝宝偶尔闻到酒精的味道不会有太大的影响,但是长期受到酒精的影响,会对身体,尤其是大脑的发育有很大的影响。
酒精的气味是由酒精的挥发引起的。酒精挥发后会对呼吸道粘膜造成一定的刺激,长期在这样的环境下会影响到宝宝的大脑发育,从而引起中枢神经系统的疾病。
另外,高浓度的酒精会对胎儿的肝脏造成伤害,长时间吸入高浓度的酒精会损伤宝宝的肝功能。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

发酵了的蜂蜜还能喝,但是口感会变酸,蜂蜜是一种不容易变质的食物,由于蜂蜜中水分较少为20%左右,而且含糖量很高为80%,形成了一种专业术语叫做高渗透压的环境,微生物无法繁殖,而且蜂蜜中含有大量活性酶,具有很强的抑菌,杀菌功能。因此蜂蜜确实有很强的抗菌能力,且无需添加防腐剂。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

尿液有酒精味,因此应考虑两种情况:
1.饮酒:因为酒精和一些酒精代谢产物会出现在尿液中,所以尿液有酒精味。
2.酮症酸中毒:酒精是由谷物发酵产生的。经过新陈代谢,它有酸甜的味道。苹果腐烂时有酒味,这是事实。事实上,这是水果腐烂后产生的酮的酸味和甜味。葡萄糖代谢不足会产生酮体,导致血液和尿液中酮体增多,从而产生这种气味。常见于糖尿病酮症酸中毒,或运动后酮体过多、饥饿、缺氧等因素。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

可以吃,蜂蜜含糖量高,浓稠,温度或者湿度的变化会使糖晶体从其中析出,蜂蜜结晶是一种物理变化,并非化学变化,因此,对其营养成分和应用价值毫无影响,也不影响食用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病