乙型肝炎大三阳主要包括乙型肝炎的表面抗原、表面抗体、中心抗体等。乙肝五项主要是乙肝表面抗原，乙肝e抗原，乙肝e抗体，乙肝表面抗体。可以做肝功能、乙肝DNA等方面的检查。大三阳，肝脏功能好，DNA含量低，属于病毒携带者，可以在不服用任何药品的情况下进行动态监测。肝功能超过2倍，乙肝DNA超过10的4次方，可以通过药物进行抗菌和护肝降酶。
大三阳病人需要做乙肝五项检测，对病人来说属于严重的情况，在乙肝五项检查中乙肝表面抗原、乙肝e抗原、乙肝核心抗体显示阳性，属于大三阳的指标。其中乙肝e抗原阳性说明病人的病毒复制活跃，传染性相对较强，大三阳病人如果不及时治疗，病情很快会转变为肝硬化，肝脏不断受到损伤，呈现弥漫性、纤维性病变，及时进行合适药物治疗，能够抑制乙肝病毒的复制。
大三阳是指慢性乙型肝炎或者乙肝病毒携带者体内乙肝病毒的免疫指标，包括三项指标，有乙肝表面抗原，乙肝e抗原和乙肝核心抗体三项指标，这三项指标都呈阳性就是大三阳。
乙肝患者要定期做肝功能和B超检查，因为乙肝大三阳中有10%-20%的人会发生，所以要定期做检查，及时治疗。乙肝大三阳一旦发生，需要进行抗病毒治疗，主要有两种，一种是注射干扰素，一种是一周一次的长效干扰素，一周一次的短效干扰素，两天一次，持续2年。第二种是口服的核苷类抗病毒药物，目前临床上常用的有恩替卡韦、替诺福韦等，其治疗周期不确定，一般需要3-5年以上。
乙肝大三阳多吃一些清淡的、高蛋白的、对肝脏好的食物，多吃新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、柑橘等。蛋白质有利于肝细胞的再生和修复。多吃鸡蛋、鱼、精瘦肉、肌肉、豆制品、牛奶等。
可以。得了乙型肝炎饮食调理和休息很重要，给患者介绍一些饮食宜忌供参考：首先科学饮食、充足睡眠，忌饮白酒、不能过劳。多摄取优质蛋白，食物中蛋白质的一种极为重要的生理功能是维持人体组织生长、更新和修复的需要。
