我刚才把食用碱放在了煮沸的有大肉豆腐胡萝卜土豆豆角...

胡萝卜和土豆是可以一起吃的。这样既能保证两种食物里面的营养物质用，又能保证味道鲜美。两种食物在一起食用能够改善脾胃虚弱，还可以润肠下气，保证身体健康的发育。而且两种食物混合到一块，含有大量的蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，是人体所必需的营养物质。

土豆和胡萝卜这两种食物当中的维生素特别的高，而且对于人们来讲也是比较熟悉的两种蔬菜。土豆和胡萝卜都是属于黄色的根茎类的蔬菜，是可以混在一起吃的，并且二者含有营养比较丰富们富含蛋白质和维生素。

食用碱一般是指碳酸钠，和小苏打也就是碳酸氢钠，是一种食品疏松剂。食用碱对食物中的维生素B1、B2和维生素C有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此不能过量服用。

豆腐和土豆能一起吃。豆腐中含有丰富的大豆异黄醇、维生素d，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、钙离子。两种食物混合在一块，相辅相成，可以有效的促进身体对钙离子的吸收，增加骨骼的强度，并且可以促进肠道蠕动，缓解便秘。豆腐中还含有一定的铁离子，能够促进血红蛋白的生成，改善贫血现象。

在生活中使用的时候小苏打可以替代食用碱的。食用碱又称碱面，是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物，是一种常见的调味品可以软化食物的纤维使其快速的涨发，调整食物的味道，而小苏打是碳酸氢钠的俗称，常用于生活中比如做馒头，面包之类的，都可以用到小苏打，所以在生活中使用的时候小苏打可以替代食用碱的。

怀孕期间吃胡萝卜有很多好处，但不宜多吃。
胡萝卜富含胡萝卜素与膳食纤维，而胡萝卜素主要是维生素A提供的，所以适当吃些胡萝卜，有利于宝宝的神经发育，也能促进宝宝的视力发育，对于宝宝的皮肤健康状况也非常有益。怀孕期间，孕妇吃胡萝卜，能促进新陈代谢，缓解便秘的症状。
孕期女性饮食不宜过于单一，饮食多样化，以清淡为主，不仅要吃一些富含蛋白质的食物，还需要富含维生素的水果和蔬菜，这对孕妇和宝宝的健康是有益的。