轻微蚕豆病早期有恶寒、微热、头昏、倦怠无力、食欲缺乏、腹痛，继之出现黄疸、贫血、血红蛋白尿，尿呈酱油色，此后体温升高，倦怠乏力加重，可持续3日左右。严重病例可见昏迷、惊厥和急性肾衰竭。
蚕豆病的病人主要是采取糖皮质激素、输血等方式进行治疗，蚕豆病的病人在生活中一定不可以食用蚕豆及其制品，防止病人出现溶血的情况，不要吃辛辣刺激性的食物，可以多吃点水果。
蚕豆病主要是由于体内缺少葡萄糖6磷酸脱氢酶，在进食蚕豆后，导致身体发生溶血性的贫血。这种疾病，属于一种遗传性疾病。病情发生时可以采取输血以及应用糖皮质激素进行治疗，同时应该对症，纠正酸中毒，另外患者平时，应该避免进食蚕豆及其制品，也不能使用可能引起溶血的药物，比如抗疟疾药，或者一些退热药，比如氨基比林，非那西汀，以及痢特灵，磺胺类药物。
生理性的因素。人在一整夜的休息中，体内的尿液会浓缩，废弃物的含量也会增多，另外人在睡觉之后没有再进水，更加重了尿液浓缩，所以说早晨起来排尿时尿液颜色会比较深，这是正常的现象。病理性因素主要见于泌尿系统的感染，肝胆疾病，会引起尿液变黄浑浊。
小便发黄有可能是肝炎，胆道梗阻所致的黄疸，也有可能是喝水少，尿液浓缩所致。如果喝水不足，尿量就会减少，但里面排出的机体代谢废物并不减少，尿液中的溶质增加，会出现黄色，多喝水后就会改变。
怀孕后尿液黄很有可能是尿液浓缩的结果，饮水量少会导致尿液发黄的情况出现。孕妇可以通过多饮水，增加排尿量，缓解症状。除了饮水少之外，也有其他原因可能造成尿液黄的结果，比如妊娠期高血压、泌尿系感染等。建议孕妇进行尿常规检查，如果尿液中有尿蛋白，则有可能是妊娠期高血压疾病。如果尿液中有白细胞、血细胞、脓细胞的存在，则有可能是泌尿系感染。孕妇需要在医生的指导下进行治疗。
